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[中式食譜] 脆炸三文魚餅


! J) u+ t4 z; I  I. h材料  1 ^( P7 D" I# y0 u
白麵包.....4片
# B3 @. P% Q- G- }/ \tvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....2茶匙
, k1 A7 }. _$ E/ @( J/ @6 j! P1 c0 U公仔箱論壇辣椒仔.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- X/ A$ b0 Q: L: e$ I2 G7 x
鮮奶.....100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb  r% r" I' J. h1 ~
蛋黃醬.....2湯匙
& K. A1 Y+ x3 b0 o/ {5.39.217.77三文魚柳.....300克
9 m( D  N2 s" R' A6 Q5.39.217.77西芹(切幼粒).....1條7 V1 n7 B4 s4 b) s$ i
他他汁(伴食).....適量 7 P$ s% s- r% }9 m5 S2 N
洋蔥(切幼粒).....半隻 ! _' z. {) X( `- b0 m! T: J, U$ {
太陽番茄(切碎).....4片
  J& n$ r; P8 S, X# A& Y: otvb now,tvbnow,bttvb麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
2 i* O8 ^% Y! Z  _/ F( N! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ I( w* I* Y" ]- d1 l7 O. R1 Z做法
  u0 W, D8 L& s- ~( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
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2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
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2 l! [  r+ j& y+ A2 {- Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。5.39.217.774 r. x6 ]0 S' |2 V4 s

% {& |' }; M  ^$ r' P( L+ a' [6 ]( i公仔箱論壇4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。2 c5 t) A& q2 o5 h8 I4 }
5.39.217.77, d5 E% d3 l, ?
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