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[中式食譜] 香茅南瓜牛柳粒


- r* K3 c& p- w+ \9 l5.39.217.77材料
+ ?) C% o0 a( o; v! P, O香茅[剁碎].....1支0 S+ g$ D- e$ i/ \6 x/ i7 i, T& t: C4 b# T
蒜頭[剁碎].....2粒公仔箱論壇% Y% I, Q- j6 q6 W& Q6 S
南瓜[切粒].....300克
9 k) a, k5 }8 S: @7 d. H0 ktvb now,tvbnow,bttvb牛柳[切粒].....200克5.39.217.77/ P2 S# o9 g9 f) l
番荽[剁碎].....2湯匙
* {- q9 N+ C; A7 f% I9 s( H, N3 @辣椒[紅色, 切粒].....1/2隻 6 N. Y# _# s7 }2 D" O
公仔箱論壇" o2 Z$ a  o* l& d& x7 W

" X1 O1 ?* }# ]& U. X6 a醃料
) P" D( M) S9 U- J公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙5.39.217.77* }' `* e/ u# E( v0 [, Q0 [$ W
純正芝麻油.....1茶匙! f) J+ w0 [6 X! ~
舊庄特級蠔油.....1湯匙5.39.217.77! P  a. E* ]: \( M! T

4 Y8 Z8 j$ d- M/ ?6 J- b# }. ]5.39.217.771 D' E. i8 p2 [; O
芡汁2 e+ x, [  Q4 x+ m$ [; G. v
水.....5湯匙4 L5 e$ z. ?- W2 v3 E0 Z
粟粉.....1茶匙
0 W4 s( a1 i/ Y" j糖.....1/2茶匙3 Y) H4 }3 t. a
特鮮生抽.....1茶匙
4 C( _# Y# K; J' z0 S5.39.217.77舊庄特級蠔油.....2湯匙
0 {0 M% }. l9 S8 R+ {# `" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 牛肉與醃料拌勻。" N3 G6 w. Q1 X2 k3 s3 t6 K

1 W8 y7 U) n- y2. 用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。5.39.217.772 r+ Y& r+ T* D, a; n6 z

8 m9 M& q# n, p( L8 Z; z; r3. 用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
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- a5 {9 \8 f& ]5 J& g2 F7 N公仔箱論壇4. 加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。( m& A# L* B/ o+ x! @
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