材料:
H$ _7 {8 l" l$ htvb now,tvbnow,bttvb蔥.....4條5.39.217.77* O/ O0 U f* y1 M L& }4 {( y
紹興酒.....3湯匙
$ o7 M' M/ |1 N' Z! D1 y0 k青瓜.....1條(切片)
0 p. ]9 j8 U- |4 h% W" Y4 O9 q8 H. htvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....約400克公仔箱論壇( U- z) i& y8 O1 m7 @
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蘸汁:
5 B3 p; m( g" d9 j- y) T% O; {公仔箱論壇水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( e# W# P! _7 H+ I/ I
檸檬汁.....少許
`1 Q# O8 S2 ^5 {3 p公仔箱論壇李錦記麻油.....少許( \' G+ G4 b3 w8 p: u+ A
李錦記甜豉油..... 1茶匙
d$ x0 r0 e. i8 {" W* y! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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5.39.217.77. c+ ?8 s. ?/ L
程序! R/ l9 a* e7 d4 l; _' \, C" {
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.8 O3 \; q& N' M' V W* q( _
+ K6 f( p6 i& ? H6 z# p1 Y7 p! f0 J5.39.217.773. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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