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[中式食譜] 白切肉

材料:
8 K6 u! H- t1 Y: z& F蔥.....4條tvb now,tvbnow,bttvb+ J  ]* P- P* v2 }
紹興酒.....3湯匙5.39.217.77! u& Z" i; w3 E- y! f9 X
青瓜.....1條(切片)
9 Y6 h; A8 ]! D+ R, d五花腩.....約400克8 x) P  E/ U& B; |7 F1 i$ ~

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! z6 a4 N1 K! ~5 O) }6 W! ]5.39.217.77蘸汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) r3 o8 B  n0 V+ i. T6 R
水.....1湯匙
" Z9 T" a  ^0 x2 Z# j. v3 _) d5.39.217.77檸檬汁.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) `% U1 p9 i
李錦記麻油.....少許5.39.217.77* Y) n3 M* d& e  ?8 G
李錦記甜豉油..... 1茶匙
% w0 g% i( g4 N# h李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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程序! G8 j+ i( `, ^1 \* l$ b
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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( h' d1 M! T+ g0 A0 Y/ G( M2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. [8 c9 Q' u$ i- e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: S  G7 F  b9 P, m2 k
3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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