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[中式食譜] 洋蔥餃子


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9 T: D# c  r4 m6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮.....半斤(約25塊)
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餡料公仔箱論壇. @6 E3 D; F- `; K7 g3 R7 x5 X
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb# z" q* ]  r8 Z$ ]
免治豬肉.....約150克5.39.217.77/ L8 k/ \5 ?5 B1 L/ G! I( r) K: u

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醃料:# i4 i, R/ R2 u; F
鹽.....1/4茶匙
4 P2 q) L0 B( I, v" D: S  W! Ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
6 l: w  w0 Z) x& c# m公仔箱論壇黑胡椒.....適量公仔箱論壇5 c9 d: b5 G4 C" d# o" C
李錦記麻油.....少許+ S  s* j* p* W- B6 w  Z
李錦記大紅浙醋.....適量
5 G; w, C8 J; w- j公仔箱論壇李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙# g, K6 j$ d0 T; V1 `! `' z# h: G
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.公仔箱論壇9 P( S1 ]+ K" t' ~7 w3 U

5 T' {( X# t. `3 Y8 O/ ~5.39.217.772. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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