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材料（份量：500毫升）
! c+ X2 x. Q$ K8 {; `蔥.....120克公仔箱論壇$ ~! X' `0 w$ S6 B1 }7 u0 K
油.....20毫升 5.39.217.77* s [) _# R& c/ U2 e% b
香茅.....600克5.39.217.77# n1 F, g4 q, ^& Z' z0 B0 B
芫茜.....400克
* `- D/ |8 M/ Z& i) G e1 u- V& x$ `8 m5.39.217.77乾蔥頭.....6個. L0 \2 Y! q. A$ K3 M; r0 Z
紅辣椒.....60克( j2 r3 y/ c1 |
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb, V3 w# w: G. \4 u2 U# w- B
薑肉(拍碎).....80克
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3 p! o! z0 `- l7 k2 K9 C" `, ^" Z調味) g ^( b/ e0 {+ N9 \: O7 A
老抽.....500毫升
8 a% E' `7 G k; D" u1 g# m公仔箱論壇生抽.....200毫升
1 S9 t' q3 d7 v0 t9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....500毫升& d% u5 c2 ?$ N, E" J; H* i: d
單晶冰糖.....250克公仔箱論壇7 |7 J+ p& p& w5 _4 ^: p
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( U9 C# r U2 h
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。# E2 i5 A" d5 \) E
/ ~. S% `) E h, N& P5.39.217.772. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。5.39.217.77) W% C2 k3 T& N u0 D4 s
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。公仔箱論壇0 }. S1 z" `2 c8 h9 U: j: o' p! o
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb4 @! ?% v* {9 W- k+ [. L
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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