4 R, T. T7 k* W7 O6 a7 d: [tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 i& h# y( ?, ~. {# N9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支5.39.217.778 I: O3 q% n5 N* d# S, ]9 D
薑.....15公克
$ u5 G8 q" f6 r公仔箱論壇紅辣椒.....1支公仔箱論壇6 S/ Y9 V0 B2 s, |4 i
大雞翅.....3隻5.39.217.77, T9 i! h7 [3 s# I
白果.....150公克
V& O# o# A' |6 F6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 m, ^9 B9 q
" d! ?0 F) s% t" K {4 @$ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料1 K+ V3 O/ S# V+ e/ G: F
高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb' Y; D( Y: l# C# o
蠔油.....1大匙
7 R# k; k3 z2 I/ d- \0 T米酒.....1大匙! } G1 e4 q" d
醬油膏.....1大匙
# C1 t. f3 n/ q6 F$ n白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 O) ]" N# V3 T& G
黑醋.....1/4大匙
$ c" T' O( ?7 {7 wtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4大匙公仔箱論壇) ?" y* T" R& [1 {) \- T7 @: x
香菇精.....1/4小匙
6 ]0 h) Z# W' U" g+ G0 K2 e6 p( m l! h
5.39.217.779 B# A: l& e/ Z
醃料$ ]6 |) E& z) P7 J6 c, s+ C
醬油膏.....1大匙
* [- O2 `9 G1 A! Q7 g6 N
5 {/ D/ k# d; B4 e) j$ r$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X' k" F3 s2 c2 d! C作法
# [- B8 T' s/ a+ @4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
5 t7 C2 w" _3 |( O) a: t; c
7 h4 f6 h+ D6 C7 W公仔箱論壇2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
; r) V/ h9 _! @- [
" J* t9 o: K# q# U. u3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
" }5 y$ W D! j8 E+ g5.39.217.77
) T% P6 s* a0 M- ?1 R$ A; |5.39.217.774. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。- E x, J2 E" q
5.39.217.77# u% E& X6 ?# p4 v- n$ T6 Y
|
發表於 2015-11-23 01:46 PM
| 