+ }3 C7 y# E8 n& T/ s材料
, U7 }! N) g8 p5 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
& S7 \* W4 O* v- Q# ]# b' E5.39.217.77薑.....15公克5.39.217.77+ T* v8 b$ u2 S6 _- @8 j G9 I0 [
紅辣椒.....1支公仔箱論壇& z! J# J2 j" x
大雞翅.....3隻
+ x/ ~- l/ r4 j6 U4 s" Q I白果.....150公克
) h. y0 X* v- _- f' B
$ [5 n$ `+ \# L# }6 j5.39.217.77
* r5 E5 Q ~$ f5 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
- F+ I- `& }& M% f' ?2 J2 _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯
: N* g& t: w8 E6 U, n+ ^% h公仔箱論壇蠔油.....1大匙
1 [- Y7 k' d [9 Y5.39.217.77米酒.....1大匙
/ J' e# h7 `* y+ v, R0 A公仔箱論壇醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 v( C0 V6 v/ U$ c3 i
白砂糖.....1大匙
$ m- m+ R6 z8 O7 \+ q- Q5.39.217.77黑醋.....1/4大匙: o9 _# B2 e. B" B
香油.....1/4大匙
+ N2 n- p1 ?0 X! J& B公仔箱論壇香菇精.....1/4小匙公仔箱論壇+ j7 W, e: d5 k" C
5.39.217.77/ |5 O7 q, C% C% y; O. ?
5.39.217.77- O" B/ i" {, l/ R2 k
醃料
* {/ d: Z: h" \4 u公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
+ J! a( C+ J. C5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ A9 i9 f, E& H; ]
* p1 r! c1 T6 c$ X. T
作法
! X) P4 ?( O5 S/ V. A: C6 I: Htvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。8 l9 l) j4 K# Z
( H' t& c; w- l2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
7 i Y! i9 U) o+ p
: L+ M _2 A/ F9 K5.39.217.773. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
, o7 `: c3 w2 y' A5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y7 y0 N6 h4 I' {# g1 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
! J9 u. g' ^5 A3 B6 }' O5.39.217.77
3 W5 C$ `$ A% T7 A. | |
發表於 2015-11-23 01:46 PM
| 