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, o8 t3 Z' h! g& A# T8 }3 o, G薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 A0 O1 y: J: i/ M8 c1 z
蒜仁.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- a1 v. E* b' E- a- V- H
紅辣椒.....30公克( i$ B; X4 t6 \9 y& j: r4 Q
五花肉.....400公克0 E- ~5 u7 `4 x/ B- W0 c( ^
梅乾菜乾.....100公克
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, R# I3 [# e8 v3 J- Q1 g: d調味料tvb now,tvbnow,bttvb- C x$ d9 \! j# j; e) v# f; K- X
糖.....3大匙6 `+ h# s9 @" M6 P, E* w, f( B
水.....800CC
7 P! N/ v5 W; N/ d; w% }醬油.....4大匙
) [; B. K# C8 }# Z* }& z3 C公仔箱論壇米酒.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) Y) [7 @: {" p
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。( M; h2 g( g) w
: G; M7 k. N& \ n" Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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7 @ @5 D' X4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。1 a7 i- S" S8 r4 o
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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