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[中式食譜] 梅乾燒肉


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! b$ j# O* z6 ?5 c; g5.39.217.77材料5.39.217.77  O* C5 k/ o; K3 S; a) x. I* U
薑.....30公克7 h; u# a$ z# W. _9 P1 H9 q% I
蒜仁.....40公克  N* j' M3 R1 q: ^, Q6 f+ E
紅辣椒.....30公克5.39.217.77; Z' r+ U; S9 k9 _' q: j
五花肉.....400公克& A! A+ L2 B, b, L! y% g
梅乾菜乾.....100公克8 ?2 S  J* U7 E- n
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  H' G6 i- {! o  {1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& t* W# t  r& j. {0 u- K+ N, R  G糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \5 l2 w. c3 j+ E4 ^
水.....800CC
3 A  r2 S! d* R* s/ f( s9 o# t) D9 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙
) u$ n/ u* c+ J& c# W; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙# f& o, b6 {+ i! b( A( s; a
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4 _2 f! q+ D, E: G* p7 P0 X0 |3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 j, _, y: m0 d6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p; [1 o# K7 S3 b: |

9 [* g9 G5 x. v( u! `公仔箱論壇2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。6 U' j& A" s( @* J4 l
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" i$ ~* j+ x0 ^2 |; \" g9 t9 \
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