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; A. E2 x( f: V5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: g) `9 E# ~5 F: c! c
薑.....30公克
1 X9 `% c) e) c3 m6 h$ r蒜仁.....40公克
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五花肉.....400公克
/ l( j* e3 f$ b( K. r, c1 F1 `8 L% _公仔箱論壇梅乾菜乾.....100公克
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2 E2 l1 r7 V+ j8 y! r5 [5 d( U公仔箱論壇調味料公仔箱論壇. R: O) Q; b3 p5 ]: x$ M: y! z
糖.....3大匙公仔箱論壇' Z* U+ O2 c: `2 m$ F+ _" p
水.....800CC5.39.217.775 s8 l' G2 a' z. t: ]" @" n' B3 E8 q
醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 } x I0 X1 N) q6 v
米酒.....2大匙
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# E7 V+ f% p* H' s4 [. M: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 p' K, }& W; d: B, l1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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% a# c1 I4 ]: [6 Z$ l. |tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。4 L! o( \- x5 G0 Y. |$ ^% ]
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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