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[中式食譜] 花枝魷魚羹

材料
  r1 S& L$ g- t" A5.39.217.77水.....3大匙公仔箱論壇4 a- c8 B' \+ w3 i6 v
高湯.....4杯0 ]1 O! u7 p$ D6 Q+ U; V; E
香油.....少許
) B0 \8 h: p) D; p$ ptvb now,tvbnow,bttvb香菜.....酌量
" U7 w5 C3 g, c* V: X& p& n; z蔥花.....少許
/ n' N4 L4 R' K5 p9 o2 @4 X+ N公仔箱論壇花枝.....1/2斤
$ E3 j) g6 i3 L5 x- Ftvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....1/2斤$ w  H1 z& u, n. l
蒜末.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y+ l7 y- N4 r9 ]4 `# W
辣椒末.....1大匙
, ?( L$ z  n! p9 w- R9 b5.39.217.77太白粉.....3大匙) S/ ~) h4 q8 c: l
紅蘿蔔片.....少許
# S% R! s& G3 z/ Btvb now,tvbnow,bttvb竹筍.....1支(切片)tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 e# B' f; l: v- T6 R
公仔箱論壇* t8 E* q3 M6 _. D5 k9 n' C

& ?( j: p: t( x. I3 t3 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77- c2 D( f5 ]$ x) D, |1 U' b
鹽.....少許1 |% ~7 a; P2 t8 c6 K
糖.....1大匙5.39.217.77" h/ L7 N; E9 ~( X, \1 N7 z1 d
胡椒粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 P+ H: I  R  d$ s  o0 I4 V
1. 將花枝及魷魚切片備用。5.39.217.77" B, Z, g$ h7 Y4 a
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2. 將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香,再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入,以調味料調味後再以太白粉水芶芡,食用時,再撒上少許香菜及香油即可。5.39.217.77* ~& o+ Z- [- f' @

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