返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


6 |" Q1 `' C7 f! u0 ]- _( L0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3 L: C7 X: f# ]! M6 Y
0 |! z" i& F: C5 T* C* G
7 ^3 D- |5 ^* H2 \7 X
材料5.39.217.77/ F) [% @1 O8 z! Z" v3 M/ v0 ]
水.....150㏄5.39.217.771 H; P: b# z: B+ j4 f
香菇.....2朵
* r, K" r: L( G! m4 ]& W% o5.39.217.77公仔麵.....2塊
* s. A1 j% u% |7 d# k蔥花.....20公克
+ \* \1 l7 I. S% D公仔箱論壇碎牛肉.....80公克; L: y  [2 e" z+ ?
紅蘿蔔.....20公克公仔箱論壇* i3 n6 K" x5 K( n* }7 h6 R4 k9 `
紅甜椒.....20公克
5 z- T3 t4 G( n: u1 I6 n
2 w7 R- @$ ^. h7 C3 x2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ U+ B& s( d% K( ]0 S! V
調味料# f; [! z3 V& M! R0 Z, q, ?6 `
鹽.....1/4茶匙
1 C! ^; q( @, o" g! Z0 ~, H, Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
# i6 X2 K% J4 ^蠔油.....1大匙
9 Z$ {5 k/ X# ^  A+ n/ O2 R3 K5.39.217.77沙茶醬.....1大匙  j* l2 e4 E! j, R7 r, E% g
咖哩粉.....1/2茶匙公仔箱論壇  I9 d6 s% H% q- |8 k
花生醬.....1.5茶匙- m: |% [- {8 h+ f  \
5.39.217.770 u( J5 a( i$ [  f% L1 {; s

9 ?2 ?8 n, A% i1 b4 C3 @5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 O6 ?6 k' ^! C9 ~7 {
水.....2大匙5.39.217.779 v0 R* X) b, A$ t
醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 g2 c# ?' T3 C
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q$ z1 l0 B9 r
米酒.....1/2茶匙" q2 S- f5 _. C8 m1 i' Z+ S
太白粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _  @  g1 `4 \2 k4 l
小蘇打.....1/4茶匙
; Q" s, L8 B; m0 U# b6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙
! d) U9 I6 C& Atvb now,tvbnow,bttvb* _- Y5 m; q. z3 e) o: J( ?4 i

% C( w6 X+ D5 Q6 a, x作法$ U8 z9 {$ e! G3 g9 [1 N
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
" ^: ~) q/ ?* t. R/ E, ]! V
6 k8 t) c) W. A. w& Etvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
  l( a. p+ J+ O  e& ?% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]* }2 n  o0 R2 r3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
$ ]6 V( b) T5 N7 Atvb now,tvbnow,bttvb
) K; J4 H5 z7 T0 j
多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
返回列表