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[食肆地點] 爆趣!菠蘿包內藏牛柳

菠蘿包裏面有原塊牛柳?很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳,牛肉藏在酥皮裏。公仔箱論壇* k! Q* D5 o& j. Y: X

# r4 {! O" r: U- i這即食版本,勝在夠方便,不用解凍,放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色,切開,牛柳汁慢慢滲出,吃起來很juicy,酥皮內底面夾了醬,頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成,配搭一流。- ]8 {3 ~! d4 I# Y9 I

# g( H/ u" H, |$ B! A0 |5.39.217.77這酥皮牛柳包分量不少,可當作一頓飯了。
4 A7 A& M3 I  v& d公仔箱論壇5.39.217.77  W! M* @+ h8 Y* S, O
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