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材料公仔箱論壇 n. B) }/ @' f5 @' ]4 {7 ~ w
薑末.....20公克公仔箱論壇7 F6 ~: p' l5 ~! j
油條.....80公克
+ `! H0 |) N# _6 y+ ^. V) i中華豆腐.....1盒+ A0 l2 L# s p) L% n% D9 \
竹筍末.....40公克
' K$ E! ~2 _# S4 w! s" q8 }3 e芹菜末.....30公克
( ^# u2 B& q2 |) m; f- g xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺末.....30公克
; [# j2 s: g) b1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ W9 b, t2 Z! ^! T6 D- U4 c
香菇末.....20公克
, k/ Z* K l2 V. y5 p3 @紅蘿蔔末.....20公克公仔箱論壇6 V$ t1 K* K: A/ j
2 u B* f5 v c+ h2 `6 ]+ \: a5.39.217.775.39.217.77& A* x5 l3 [( I% |
調味料7 Q4 F0 X e+ F9 s+ |& g
鹽.....1大匙
2 J- t+ C- v' T/ P公仔箱論壇香油.....1大匙
9 ?" f" ~/ A9 e: H4 X5.39.217.77砂糖.....1小匙
) y) g) v' Y: A$ l4 X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
, }5 d3 C; w) x9 Y1 [0 m公仔箱論壇太白粉水.....2大匙5 ]2 v5 Z+ L; G7 R4 t
1 x( I( D& }: Q2 z
* d; {2 B7 q: ]* ?* r% S作法
4 n& I5 p6 d( z* N; e+ H5.39.217.771. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。公仔箱論壇/ `1 G4 s6 t1 {
) A: l1 J# @' w/ P" c8 N1 L# j; |5.39.217.772. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。9 L0 g( E0 g6 R8 [+ A
3 i8 b, j7 z9 R# D2 M3 o公仔箱論壇3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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