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[中式食譜] 生菜蝦鬆


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薑末.....20公克
: }# e# f, S. C; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 j0 y) A$ e. [+ v& J# M: R0 o+ _
中華豆腐.....1盒: e0 `1 P# _7 h2 @$ b7 m6 X% l, v# K" ~0 B
竹筍末.....40公克公仔箱論壇7 c3 I+ z5 o' P) \  J) O. q& S
芹菜末.....30公克
: ?7 D* e# V8 M: v% P: T9 o* e荸薺末.....30公克7 X+ u- K2 x3 ?$ V
西生菜.....300公克公仔箱論壇* u9 d6 g6 i0 O# h5 P# c0 n
香菇末.....20公克1 c9 S% {$ X0 Y& B& e: N
紅蘿蔔末.....20公克
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0 K+ s: b1 P( T1 @. V公仔箱論壇調味料
1 F* j/ M9 t$ R7 ^. P3 V2 }9 a公仔箱論壇鹽.....1大匙
. \' ?& U6 p/ d" K* B6 z1 b香油.....1大匙0 Q$ N- I- Q( a5 e5 |
砂糖.....1小匙
0 `, \- [+ j7 v- |+ i% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77. J9 A3 m6 V2 w! Y( D$ [# h
太白粉水.....2大匙
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& k1 |  Y7 e* M6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& A, t2 E( I! \/ j; ?! I5.39.217.771. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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5 t/ n7 F5 \9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。
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