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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。
" \8 K8 a' p. w& @/ C+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
3 g0 {+ V+ o; Q$ Y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
' b+ k: G0 |/ q/ k除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
+ Z' H% j- S2 S: j0 @( v7 p( d  J4 V3 f公仔箱論壇時令養生食材推薦
0 w' g3 F9 M3 g; u) z. K/ f+ I5.39.217.771、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。
5 c3 h! ^. i8 E2 J' _4 f( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb+ V( s5 i) r4 j$ q& `
3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。5.39.217.770 D$ q0 y( k& m" H: k0 f
4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。
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時令食譜推薦tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 w, x2 O% N: M8 d4 v3 Y
蒜泥白肉* Q" n1 d/ I& X4 ?* i
材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
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作法:
1 @0 [' u8 A' R: Y8 y4 O! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
3 M% y) M8 ?* N# k# ~* k- T* utvb now,tvbnow,bttvb2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。8 t( C1 @  F( o, X
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。

/ v# a! ?4 r% R: Z+ ]$ ^  N& R/ g( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果芝麻糊
( @9 ~+ y' x) ]8 }2 x0 R; x材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
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作法:
. T; M) j9 {- L( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。5.39.217.77% E- {& i, k. K4 A: ~( x. U) Z
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。公仔箱論壇) b2 L1 T- k1 I( }1 y  i+ C
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

3 \0 Y- ~4 C. _$ C: U公仔箱論壇【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
' k6 v& E* Z8 }6 F/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雪提時機:國曆11月22-23日tvb now,tvbnow,bttvb% }) [6 W. ]$ |8 z/ @1 m4 Q
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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