( @; e0 f: S& s5.39.217.77食材
' F6 T& h% ?7 o糖粉....20克tvb now,tvbnow,bttvb! p+ d2 n: R, s
芝麻....3-4大匙
) H( f& |- [1 T南瓜泥....240克
7 d9 j& W9 `+ v( W* y4 g" B4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉....150克公仔箱論壇/ T1 o) a) i( U5 T. K
低筋麵粉....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 O, z+ n- U0 @
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: g1 V0 @" b! H( h, n+ L5 e7 x4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 ^$ R2 a |) K. X- w; o
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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4 c! p/ B: l5 d1 i+ F JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）5.39.217.778 S L( r6 g8 ]6 o- \
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻5.39.217.770 n3 J/ d; {* V0 j, D8 [
. A. o; |" e; s5 c4 T2 y公仔箱論壇4. 平底鍋中放入油
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋5.39.217.77$ |, S/ D. i) _+ ^. k
2 \/ X7 d$ z2 }6 t8 X, L* l& _5 c8 T公仔箱論壇7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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/ a7 P& ?+ V! I9 Z9 k( o公仔箱論壇Tips
7 t0 h& s y+ I/ @3 u: c- x( D南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
4 H, { t5 x! v- E& P5 K# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 v; t! ^7 z% N0 Z7 a
糯米粉與麵粉的比例是3:1# Q- s* c4 G0 C7 S
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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