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食材
% X; ?! R4 x2 R6 N& b7 ctvb now,tvbnow,bttvb水....600cc
7 R! E( A9 Y( h, y# a' z公仔箱論壇蓮藕片....1段
0 Q8 G- q0 u) I5 w+ ^5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑母糖....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ [$ U H9 I3 j6 A8 Q
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! ~! B$ x) s! o0 S( J作法
, q: c8 _7 Z5 z- A& |2 z) F1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟& d# H* L& W/ B
" ^6 z9 B. w! N/ d; G. s8 M公仔箱論壇2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 Y) R9 c/ v z# E I
0 }& x" @5 n3 T. h0 C公仔箱論壇4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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Tips
1 s7 H, s5 r0 D* ^如何選蓮藕:
7 v1 l( o9 h. R; ptvb now,tvbnow,bttvb1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。5.39.217.775 @' _" F7 d9 U8 ~+ W2 f$ q2 b
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2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5.39.217.77. b) N @/ m1 E
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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1 @0 o( j% i @; _. s5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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