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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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水....600cc 5.39.217.77" D6 i4 b3 d% ?$ Q  J# c! x
蓮藕片....1段5.39.217.77' P6 `2 R0 i" G6 _
老薑母糖....1塊tvb now,tvbnow,bttvb& z3 S" ~; c7 b9 x$ M" e: |
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作法5.39.217.775 k& S1 [0 P7 t5 F6 Y
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟& a9 ~2 [" Q% F' b
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份公仔箱論壇: y! Q/ a+ s' G
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可公仔箱論壇9 O7 N: y1 P, t8 ~- b

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) {3 c% h+ X+ B0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何選蓮藕:
, g' n) B/ h# F8 {1 Y, V9 ~公仔箱論壇1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb# h  e* z5 Z: r/ l3 o. _" q' V

% \- X2 p5 d% M3 _公仔箱論壇2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。5.39.217.77( v6 X% f$ Q" Y! D) D5 l
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5.39.217.77  g: g6 w; D4 F- C9 \/ S% p' Z
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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