材料(2人用)︰) q2 `2 j: F- O" { a! p
水.....1碗$ u; ^9 d: O' p4 U5 s( Z, M
青葱.....6條tvb now,tvbnow,bttvb( ^( ?3 f" c4 E7 B5 o# X/ z
乳豬.....60克公仔箱論壇1 L5 J" E0 _6 D5 g! |
獨子蒜.....6粒5.39.217.77$ t: h8 Z& a( k) L/ a6 S" s. c
鮮腐竹.....5張(切件)
; y3 w! k- I) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菇.....4隻 (已浸泡)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 H3 i, T n5 j$ u4 r
斑頭腩.....1條 (約1斤半)
' I" J( |( z: O- T- G4 h' U0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& j: C8 m" q) _( V3 i
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調味料︰
3 S" t5 S) v, R* I蠔油.....1湯匙
% ~/ w; P4 F4 l0 d# K生抽.....1茶匙
+ p% V" W3 T( W: O/ N, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量公仔箱論壇7 W: a3 N2 q% M% M% {* c6 s
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9 E5 m6 W, g- k2 N$ T! @! Ktvb now,tvbnow,bttvb做法︰5.39.217.774 v; k' W }/ Z3 k8 F1 `/ E
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d$ h: T$ E/ r+ k0 E: }) c6 m
- U! f& Y. @/ [, U) B# U$ w% \公仔箱論壇2. 乳豬切成方件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v9 K) ]$ s: X* F! \# o
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3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。公仔箱論壇. q4 Z$ ?5 B3 f
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 U! X8 C) o1 C4 h" g
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5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。
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2 E% E8 O, H0 O2 r# n; b5.39.217.776. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
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貼士︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l8 ?- t3 F: U9 h; w% e
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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