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材料2 l1 w: L Z. o
蒜蓉....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. H Z$ ~. Y' [
乾蔥碎....2茶匙
! k8 n& C- [* F, o& C+ e4 htvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉....90克
& z Y* x. F8 j. D公仔箱論壇蠔肉[切粒]....120克5.39.217.77: v6 z( j/ e3 ], b
甘筍[切細粒]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; h" D! V( F* Y1 E% x
馬蹄[切細粒]....25克
3 B/ s7 s- m9 ^ ^& A+ Z; t松子仁.[烘香]....50克
. G3 P$ I0 y% z- |& ?公仔箱論壇甜紅椒[切細粒]....90克公仔箱論壇. N* }! [ K5 B0 A/ s
! G5 s h! S8 K# u4 a% H' [# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ U# E" b W0 x# d
粉糰tvb now,tvbnow,bttvb" f0 T6 L! H5 Z9 O
油....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: g* U' \! t5 M- a7 n9 Q
芝麻.... 適量
6 G; {! E3 b, {& w1 P, \2 J) X2 X公仔箱論壇麵粉....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) M/ N" _/ l2 V0 h6 c* V
泡打粉....2克tvb now,tvbnow,bttvb% v: Z" y) X# D9 Z' }2 O
乾酵母....2克
. F( x! p5 |4 H* P0 _8 A( _6 y公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
3 h6 [3 r, i$ B; X G# m2 A1 a' H水....100~120毫升
( I& D* T/ r' a9 R" k. s2 i5.39.217.77
/ z* A: ]' f% U( e" ~" M/ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, R6 k7 g$ u/ d
醃料
/ m; f' Y1 p2 }3 ^公仔箱論壇純正芝麻油....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 l& O5 K! N8 g C
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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7 \ [+ c9 V& ]/ i$ g: r( z公仔箱論壇芡汁5.39.217.776 t+ n$ f: f1 `; a. \: I
水....2湯匙
4 t9 \6 u; o, k" w公仔箱論壇粟粉....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) p. Y) K1 U- m
叉燒醬....1湯匙5.39.217.77, U4 Z. F1 k+ e6 R
純正芝麻油....1茶匙
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程序5.39.217.775 c% j! n4 j' Z }' z
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。5.39.217.77, A0 [& L. B8 ~# w3 Q; j
7 v" ^; w. r0 t; G3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。公仔箱論壇: g* H+ o+ T2 P
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 S! K1 Y) X( \% i8 i' W
/ y% y- O7 _, H- l7 q' P' ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。" a+ I5 k# q6 l* F& l/ q7 l
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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