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材料
! z2 ?" w, p( Q' ]! g( q公仔箱論壇蒜蓉....2茶匙公仔箱論壇; ?3 M$ W$ h3 C# B1 Z9 m# _
乾蔥碎....2茶匙公仔箱論壇 D. m/ u0 s( O: v! o
免治雞肉....90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- K' _+ Q& [1 ~% K
蠔肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ U7 h+ [! p# W6 {
甘筍[切細粒]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 ^$ L! S9 ~( w
馬蹄[切細粒]....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 ~# T& b4 m' C4 }
松子仁.[烘香]....50克公仔箱論壇' Z/ c6 ]5 T" N( Y& l' l
甜紅椒[切細粒]....90克
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& b5 C! k" ^3 u- a公仔箱論壇粉糰
0 i1 D; Z) d/ n) g5 G% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油....30克. f0 f0 k% m9 H, P( ^
芝麻.... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. t/ u% y% A- ~# ?4 ~; i
麵粉....250克$ d3 ~* X, f3 S8 _9 n8 y
泡打粉....2克
5 r9 A) }7 B1 C$ h乾酵母....2克' K- h! E b+ U f2 L2 h
叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. n' W7 l! {9 x8 y' @
水....100~120毫升
7 ], W/ }' A$ z* {3 W* n, L" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 S4 G" c9 S% _" V; l) }( w5.39.217.77醃料
( A: Z% V2 g8 j `5 ^) w( l6 xtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1 茶匙1 F1 m7 j. n0 s7 S' F
舊庄特級蠔油....1 湯匙9 b; {$ k/ T5 Q" j w
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ v( K8 |* t+ S' U7 \
水....2湯匙
. [' k7 K% r8 r- stvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1茶匙
r, X: B5 w- q0 Z6 jtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙
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舊庄特級蠔油....2茶匙1 q4 ^! z! T. y1 _3 N: ^- H
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
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" V2 l! C. M8 e( y3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。/ z1 C" F# e, E
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。公仔箱論壇0 J8 }9 w$ z! g) h
& R: o; o& K6 n* _; ^2 Z) ?5.39.217.775. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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- Z8 m: `. H |% w) H) b# ?6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。6 V) d' y) ^! o. P5 A- q, o
( |8 F9 J$ O6 ?; _7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。9 a& f T/ H4 E
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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