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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  q  u; J$ s  @
蒜蓉....2茶匙# J5 K! X5 W! w- T; s
乾蔥碎....2茶匙
( n. G  l4 ]; A" J, h( }公仔箱論壇免治雞肉....90克
+ W- t0 @' ~; g1 @3 l/ Y5.39.217.77蠔肉[切粒]....120克
% B( {- @! ]1 x6 b4 [- _$ w甘筍[切細粒]....50克' e& F: d; h9 E3 J- H0 Z. J0 d
馬蹄[切細粒]....25克
- f0 _3 d9 D( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.[烘香]....50克. R2 |7 U1 Z5 c; K9 S( M  E% F' `9 i
甜紅椒[切細粒]....90克5.39.217.773 a4 H1 \  v& q2 E
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5.39.217.77: y' j7 d. y* Q  y# i" T$ H( h
粉糰
% j5 [" \7 a/ M6 J9 Btvb now,tvbnow,bttvb油....30克% _8 S4 Y! M2 W9 R" T
芝麻.... 適量
; y/ s! e; P8 q2 h4 ^4 G2 j  u公仔箱論壇麵粉....250克tvb now,tvbnow,bttvb' b7 D' u) B* K0 \' |) E. t
泡打粉....2克
3 y  P, R( t; H乾酵母....2克# b1 s( e1 j5 B4 C3 G3 q: W
叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇1 `# ]8 a% S9 o/ C+ ~6 t: [
水....100~120毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ g8 v0 R$ [' y% r6 S, q

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+ D: \. O, X- G& Y# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇& C  v% e2 l7 _5 r7 N+ a
純正芝麻油....1 茶匙
9 @& [$ d: ^, Y/ n5 s/ o9 \) B1 S舊庄特級蠔油....1 湯匙
" ^! l1 s  L# T& W5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( R0 U4 j' A% @4 C

4 i6 D! V8 ?  I) |; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇" b) m1 J* H! @6 w" @
水....2湯匙
& @! A; L; h) B- P+ g5.39.217.77粟粉....1茶匙
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$ G6 ^$ p# P$ p$ v" }5.39.217.77純正芝麻油....1茶匙
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程序
# \# `5 x- [% Q' K9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。2 m- B- P6 H% y) a- I1 R3 G5 a

: l5 u* U% O& a! N1 B1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 M' \2 V" Y, p7 I% t

( t0 C  \1 A: M5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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3 y" Z) c6 }8 z7 s' a0 |tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。
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* e1 Y, U9 F( w& J* @5.39.217.777. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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