" s |$ [ b n& J# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" _/ m. n9 {- d5.39.217.77糖....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 [( g; B* q) z" K2 l2 v
雞....1/2隻公仔箱論壇, r. u: ~- B8 g( L' n1 i
沸水....少許
3 }7 w& j( X- L/ `* U5 ]* O5.39.217.77生薑....40克1 T: k! y: a" e$ w) K3 ]7 X1 F3 [
蔥....40克(切段)
: d$ u$ B% b. O# O' g6 K: Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭....80克(切片)公仔箱論壇 @. k$ C9 K5 L% ^+ ]8 U. T9 k
乾蔥....80克(切片)
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調味料公仔箱論壇7 ^% @- j- G7 o9 q$ x
冰糖....40克
+ ^" Z; u" J( O4 I& @& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒....200毫升- G6 b7 J' U4 _" g
鮮味雞粉....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e. T' }3 w+ |& Y" d4 a
雙璜醇釀頭抽....200毫升( \/ w7 I W& p3 C, s
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埋芡用料
2 R( f7 b! f V水....適量公仔箱論壇5 d' p0 D, V) t: P. Q" _1 i- z
粟粉....適量
) ^2 f" }& Z3 s( E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ M* Q) ?4 Y" j5 m
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/ ?* L) e- O$ v3 q, v. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。
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3 n1 q8 E! ]4 f; d ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。5.39.217.776 x3 D- @! b8 d6 d+ J
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。8 ~- q+ b$ j. f1 w& U& P
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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. `, |6 Z7 P# `0 v( [& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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