材料:
, ^* g$ s5 t1 V$ _ ~( ?公仔箱論壇烤夫....300克5.39.217.77& z7 H7 x# F; {1 u/ q" `# n
木耳....50克 (浸軟)
- W& K C2 A4 H& Q3 `5.39.217.77李錦記純芝麻油....少許
( w+ J% P! d/ s( t( g
5 d9 |8 t" A8 c3 {# R: G, V5.39.217.777 l' L7 p: m3 d6 n6 g& ?
調味料:
0 G# X# O/ `' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....少許5.39.217.77 o8 n: L( u& K& w `& e
紹酒....2茶匙
5 \9 k9 [4 p* ]* i. P# }公仔箱論壇李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.77" S5 ~. X2 N1 ]$ c" P2 g$ v* g% ^, X
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& X" K, k3 |3 t! t6 A4 T
. ]+ q. P+ ~, ]& C$ L. W
5.39.217.77( W8 t/ n" y& T. b! f$ A
程序
3 C3 J) g/ J+ I1 u" Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.公仔箱論壇* j- P- i9 f9 ^$ B
5.39.217.77# }$ f+ k2 \& S# I: B4 s' }. `
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D1 |& E0 G5 H* `
" {3 b' q5 ]0 H; | {% J3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
% ~3 i' C7 L& {: F; a1 i$ n
# ] ~, y2 {6 w. A3 }! \- p5.39.217.774. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
4 b1 q8 ~; ^. |
7 G1 V- P$ B- N) Q. D2 B5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.* l1 o, V3 s% l1 [1 z
|