材料:" C2 G6 j1 P/ O$ h
烤夫....300克4 P. z, W/ u# m+ b1 n1 h* |
木耳....50克 (浸軟)/ z* |% U# V- ]
李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* ]: L" f) c% j R A# {% t, ]
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6 {+ w1 M4 f" [& z/ n公仔箱論壇調味料:5.39.217.77+ z" s/ y/ R% L, X0 P f4 R7 I/ T
水....少許
+ x0 z% f3 @: z0 r% `$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒....2茶匙
" b8 |# c0 s- v7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記紅燒汁....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ |9 C( ?: k# ^$ o0 g0 d
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙0 b3 m3 _% \! J# T0 G6 O5 v$ L
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5.39.217.77) E( n$ m; ]3 K7 i. z' _
程序
$ f* l6 r+ U4 {6 K1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& x6 ]0 q. K9 ^# N1 L
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.( {+ N0 K0 B. r. B4 t- K
' o$ y$ P, F4 f" e2 ?( u0 y5.39.217.773. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.8 R, C, T# B$ O6 f
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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