材料:
% ]/ e1 J( P: F: H公仔箱論壇烤夫....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 {! ?3 M. U; E9 c
木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" P) U" @6 H6 [
李錦記純芝麻油....少許
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; J' `. R! ?: t4 ?# F: ]) ?- htvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# A' b; _2 h, C. B2 O. y
水....少許
6 G$ L, N4 W( m6 X( S+ B# w) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒....2茶匙
, y5 q, Z* }( J李錦記紅燒汁....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 j; H+ i5 K
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J. U6 X/ Q, P9 I8 A5 P3 S/ Z3 Y
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.: v5 a& X; ?8 R p1 c. L; F
: h: f0 B Q; @4 b$ I/ D: jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.2 j2 s3 ~. P5 ]1 A
* s2 v% q( Z$ H- F0 v7 _. }' J3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.5.39.217.77. s7 c7 m! Z+ l+ w2 h
$ i8 D; A* i) y9 w* n% y4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.$ w. T3 K8 s8 H& b+ F/ O. d
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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