今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
* _. V+ q. L' }! t: G; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G) l+ h( c$ ` S( b% O! {1 B永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J4 w" D4 u5 S
! L# {1 G& V8 a0 n1 h( |4 i3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。) a6 ?* q0 N: `7 a
( n5 e- ^) p( P北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。5.39.217.77& g1 [& E: G3 ?0 A% k
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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; L: L x6 r) I: I7 M窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
* V* ]3 [7 o" f窩蛋牛肉飯$657 @0 S, N+ M }0 T
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）% {7 x c3 D! n" O
鹹檸檬雪碧$26tvb now,tvbnow,bttvb' {; t" l( m% |4 U
鹹檸檬菜蜜$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 q; v, U5 y3 a6 }
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永合成馳名煲仔飯
; F5 D$ a5 R6 s! K$ a z( b& \地址：香港西環德輔道西
" I2 R6 C* N/ N# [6 ]/ s6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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