今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。公仔箱論壇9 t; U. C% y% @& c0 o
* d+ g, J3 I+ |$ r n: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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- E# W, M6 z" N) R9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 L. _6 H( [/ E* g: R% y3 S
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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8 ?, b9 |( b& f- r u) r. H至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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# I' c7 K: d a1 q# p4 f6 c還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。5.39.217.774 p8 @: W6 R( j7 J; X# e4 k5 h k
$ f" u1 m& f- u- _& @5 _# r3 ]5.39.217.77窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）公仔箱論壇6 ^3 [! |* c" l; Y/ P4 I' w1 c
窩蛋牛肉飯$65
9 C4 H j2 m9 @ I/ E3 U" @/ ?5.39.217.77鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
4 F3 @' [# L, m) \ g1 T鹹檸檬雪碧$26
$ W7 c# F0 @% j; B/ P* Ktvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬菜蜜$26
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& p0 Y# }, B! ?+ O/ ]: L公仔箱論壇永合成馳名煲仔飯tvb now,tvbnow,bttvb* L, _( E/ d/ n7 k2 _8 e" l
地址：香港西環德輔道西
+ |& u0 x; N! ]; p+ }公仔箱論壇營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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