今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B, C2 `4 _1 q' |* {- L M: q' r' Q0 [
8 ?. ]3 s9 C( v$ F7 \1 btvb now,tvbnow,bttvb永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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+ X! @% J$ ^; b4 |) V( c7 Stvb now,tvbnow,bttvb搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。5.39.217.77- D) U9 i D( E2 K5 s
# E; ~+ }3 p! r, g0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。+ {+ T- z) {: E/ ]- G
! P# T" Y" O& T窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?5 T$ g5 Y" o, R2 @7 n4 G7 ^
窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇& a: u2 J8 q) X) D+ N
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）5.39.217.77' e4 T0 F6 T3 ~9 v5 X
鹹檸檬雪碧$26
" v1 h: _+ A+ T公仔箱論壇鹹檸檬菜蜜$26
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- _, g* J4 k$ X. R4 O: |5.39.217.77永合成馳名煲仔飯
1 s8 r8 l3 V! E5.39.217.77地址：香港西環德輔道西
1 @; f/ [9 w' I: n公仔箱論壇營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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