今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
& |+ h0 |9 [3 B* D. p9 N1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 p) c1 D5 j# U) O) S- m* C+ K" L
永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。5.39.217.77) @' d8 q5 j$ z: H# D' `; S' s
: ~% f- w" G" z. ~
搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
4 e; I$ F' o( b1 ^, E; W- `/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w! ?/ r& U5 @- U! P& N! m( g8 v公仔箱論壇北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
) f0 \5 G+ h1 N, P
7 {8 I7 L" B+ }1 a5 _7 i/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
3 }, S# z/ }# D4 }5 ]' V0 N5.39.217.77/ V1 o5 s1 N4 ~* L" Z- W* l O) p* H
還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
4 D, Y, A' a' _- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, d; y V: m- P# J; N' V6 E
窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）; @- a/ `/ F2 f0 g: z# I1 R
窩蛋牛肉飯$65
5 v) J: k$ U% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）5.39.217.77: o9 r+ m7 c- n2 |0 t
鹹檸檬雪碧$26
$ p, A' m. V- z; r4 ptvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬菜蜜$26公仔箱論壇8 z* o* q& j1 k H3 p
7 S! j3 u; k5 I2 V' [3 Q
5 v% b# f+ x# t8 M3 q" `5.39.217.77永合成馳名煲仔飯
3 N r+ H1 J7 E& q4 f地址：香港西環德輔道西; J; w% W2 J3 Y1 V
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
| 