材料: tvb now,tvbnow,bttvb# g( K$ D H, ~
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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調味醃料:
2 y& I. o2 T* p% U& F5.39.217.77(一)
9 d) x2 u! H4 _7 U6 Otvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) [. A5 [0 U* f+ L( {
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腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙公仔箱論壇. J! F9 M5 _: m( W
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. ]8 D: s3 e5 \- M/ F. vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& c% W+ {5 S# P% H. J+ ^公仔箱論壇1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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6 W7 v; y9 k; N7 T+ Z* ^+ n/ b; u2.碟內先排好油條。0 z7 l; M9 |. R# S: B+ v
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。 |
發表於 2015-11-19 04:13 PM
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