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* n; j5 x) X) E* Q5 |5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! X7 b! i) j$ y: @3 Z' L
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材料
" C. _( t# t6 J" r7 [豬里肌排....2片5.39.217.77/ Y2 J# T, W9 u7 A
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8 Q+ Q2 t4 n t0 C% i0 N% U6 \炸粉：
9 r( i( P+ ~! p8 z2 ?1 {; o1 b' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....2顆
! `) d: o( [0 h4 G公仔箱論壇麵包粉....50公克
8 c6 H7 }# `1 p' Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....30公克& k# q- ^: z c( N- b" Y* ?; w) r# Z
3 z/ X; t; e' l4 O* ]. v; X0 `5 \5.39.217.778 c8 Y; W; o$ p% v# [" E# s1 B* ?
醃料
! z. K, {0 ?) c8 Otvb now,tvbnow,bttvb水....1大匙
7 j q( ^7 z, _* l! f) T, Z4 b% ]鹽....1/8茶匙9 l' U7 S- S( G# k" O% {$ M4 C
細砂糖....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, u T( i# N3 V7 v$ \( b# b( o9 Q0 N
白胡椒粉....1/6茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. X/ d v: K% ]
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 q: g0 P+ N3 y* H
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2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F- {+ Y& K6 W
: b6 O) |' B1 y1 H8 J4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
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+ H3 I- B* ~' @/ Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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( E: o; Q) {7 x( Y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& N8 k2 [) u. B
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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