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4 \4 S- A1 i3 b* o/ ^公仔箱論壇
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材料
% n5 H- a" d `: k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb香菜....少許3 D* O+ b" u `, W! F& D0 J) j
雞蛋....4顆tvb now,tvbnow,bttvb: u5 b, M8 `( B) x$ h
芝麻香油....少許
1 m* `! z( d1 @3 |% d. x% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇....100公克. k! Q( K3 S0 G( P9 u
韓式泡菜....100公克
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調味料
* l8 N/ s$ v" U1 M8 |# f味噌....1大匙
, S5 W4 b9 D7 \3 @% ?+ u/ C公仔箱論壇豆漿....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( F/ ]2 ~8 g1 Y" V5 Y
味醂....1大匙4 f) P* \! s- q& C$ F
雞粉....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: h8 K+ v& v- E& S" u& m' D
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7 A, g, V, `- E3 D作法5.39.217.77, L) U% i/ O2 H) E/ \& q
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb- T6 j7 F: G/ s9 E* |
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。. i0 ~/ u2 ?4 K n2 T3 S4 W
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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