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1 |6 S) v+ p0 K+ p材料5.39.217.77% s" w3 Y- B) Q( W
蔥....適量公仔箱論壇2 V7 f7 q. v d
青蒜....1支
1 T' w+ ?' `8 Z0 Z& _% ntvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮....2張
1 t0 w- n, Z; [公仔箱論壇烤鴨腿....1隻
( O! E2 L9 z% y1 V0 a% f1 S特製烤鴨醬....適量公仔箱論壇% }1 C" k* ~4 S$ V1 L. [( D
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% K" `" ]+ j, d7 \# J s作法tvb now,tvbnow,bttvb- e! t- k2 q3 A5 g2 r
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。公仔箱論壇# x0 `; D* U# R3 @/ ? A
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。/ L b0 C; v" K* q% C. s" C
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。 |
發表於 2015-11-19 04:35 AM
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