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材料
/ c1 P) P$ z* k) g4 i% T6 A. [3 X5.39.217.77蔥....適量公仔箱論壇- \8 W- I( R3 W/ B) g3 u* N* a& O
青蒜....1支/ J X7 c. b3 v y4 c- |
潤餅皮....2張
4 K2 t) Y6 i7 M烤鴨腿....1隻
: A, \6 m5 T" S) mtvb now,tvbnow,bttvb特製烤鴨醬....適量
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6 T- N, @# n. z ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' b; K" j S7 u! m4 M
作法
4 D2 @ x' x' L$ Q2 w u1 }1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# j: |3 o" ^# Z; w0 z
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。tvb now,tvbnow,bttvb2 r, L, K6 o6 P7 r
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4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。 |