本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯 % `6 x: W2 E% R% `) r7 l6 f" o$ P
8 H4 Z$ G9 J3 k8 h N. S: @材料:
: A }, Y- z# `6 a) ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻
9 K( O& ~# K2 p7 E6 E水.....4湯匙公仔箱論壇9 T1 u. J* R- ?
牛油.....50克5.39.217.77( u c E; E/ \
鹽.....1/4茶匙
( z, T! @% I2 K9 o$ ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: H, I2 `* K2 z0 G- H# b. l
白砂糖.....1湯匙公仔箱論壇: t# H4 X( l' _: n
低筋麵粉.....100克
. |! i7 E6 B* i" w2 ?5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chipped Cream.....適量
$ ~# ^, b; ^$ n. t- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ Z- U7 B4 A+ \
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做法:
+ a. f- W- A" @& K% q( x: D3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻,煮熱。
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' Z M- t8 s9 F( B: ]: P# R3. 下砂糖、鹽拌勻。公仔箱論壇( u" h% c* J' M- {8 H. Y4 p3 Y9 j# h
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4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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/ d. g' {) |! I- U5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。$ v g: `2 M% Z1 [
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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, b' {3 [6 N% p公仔箱論壇8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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3 q" X( C; Q/ X/ }tvb now,tvbnow,bttvb9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。 |