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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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* W. Q" C) m+ g1 R" z2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 ^  Z) D5 a1 g( p5 H. f2 c" I
雞蛋.....4隻
* r3 C& R% m7 ~6 w% u( ?3 U水.....4湯匙
- g* j3 k* n% m6 B7 W& T1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~  Z: E5 E: ?" l2 T  W0 R! _) o
鹽.....1/4茶匙
( K* Z* y+ y4 w. A4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....4湯匙9 `& P" p4 v# X6 f4 j2 E3 v
白砂糖.....1湯匙
2 B" D# Y9 F2 v# V# o# O1 J! U1 atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克
: Q# q: b* C" g公仔箱論壇Chipped Cream.....適量
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# X1 D- e/ Y) _& U6 V5.39.217.775 t. C- `( m8 j* L
做法:
/ R' ?$ d( h: ], y, }5 w& i) D+ {1. 放牛奶及水入煲。/ e: j9 A! c: e5 v

5 m" u0 U4 P' J2 _6 s# j6 L# n  l5.39.217.772. 下牛油拌勻,煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。5.39.217.770 e+ j3 o6 m1 t) |% O

$ y4 G& `3 |. P9 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。tvb now,tvbnow,bttvb3 c: r6 G& f! {. F& P4 T% C1 g
5.39.217.77' ^! Q* M: |) @0 `  P
5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6 v4 b3 K/ I% s2 w) t( c公仔箱論壇6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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4 H0 |1 O+ r5 m9 O+ K5 H  A$ S7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 b9 v) |! y! S4 b! o# s& Q" L

0 l# m8 I' G' J* n  V% g3 H, \7 U8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( h. x& h9 p: z$ v3 }( k3 }
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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