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材料
0 L3 P3 D- \0 @9 @3 ~( {蕎麥麵....120克5.39.217.77, y0 b3 \& X" r& a1 W; t) K
甘筍[切絲]....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 ` M2 _9 x& l2 N
蟹柳[撕成絲]....90克公仔箱論壇' o( ?4 H* d/ Q3 z
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% A2 _# w7 W' A* R2 o
調味料% _ @8 A% P& v
黑醋....2茶匙公仔箱論壇- I8 D1 o" z% i( j. s. ]1 k# }0 d4 r
金醬油....3湯匙
4 a& a) i5 \* m0 d+ P1 m$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* }- ?& z+ Y6 [9 n) o
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# A b8 Q+ o6 `9 O, l1 P程序
& l9 O9 E, q( z* ?1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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* t! n* v/ a+ k+ O/ c7 R1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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* n9 m$ l' n( I$ W9 \- O3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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貼士
; i/ G, j8 E8 d* U5 ~5.39.217.771. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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