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材料
% I d) i* m: M, w* B# T/ l3 ttvb now,tvbnow,bttvb青豆....50克6 `% z9 }: Z2 u! {( m; o
雞肉[切粒]....120克
' a' J6 k; s& L3 ~: g; c公仔箱論壇豆腐[切厚片]....350克公仔箱論壇; @5 L4 G& H: ~
浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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醃料5.39.217.77- x/ t! o) }7 K5 K. s8 g! j4 h( E' m
粟粉....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V' i6 b; a: A$ d$ C2 V
純正芝麻油....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H" G3 c. }* v9 ?8 c
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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- F0 x9 \+ q3 `" v8 R4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
4 N, D; t5 s) f J3 Y& u水....6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u6 o- ]# Y' e) }" F; q0 p$ G9 [
粟粉....1/2茶匙5.39.217.77" {& U& S! e( ^
舊庄特級蠔油....2 湯匙公仔箱論壇$ ]/ T2 z8 N, f V B
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 a4 [$ Q3 h6 u( D; W$ |
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。 q9 g5 Q+ u }3 W+ A5 p: n0 V
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ Y( J% i) a
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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