2 g% p8 v- f5 O; C1 J. j材料+ K3 J5 f) o' U& e7 f
土司.....4片
5 o9 T% a6 s* c: A5 L6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....3顆
9 D* b3 {$ g5 L% y- i f0 Z豆沙餡.....60公克
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( o+ _6 F. Q: j# j9 j5 g( U公仔箱論壇作 法
! c0 o* ~- a( P- J" V+ v' ?0 U9 l1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。
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2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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