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食材5.39.217.77) c F9 h+ ~" z" m+ t" O
清水.....2瓶5.39.217.77- A' q- _2 V* ^% G& ]7 b$ z6 t! b9 ~
蛤蜊.....400g
. r8 L# ?: A# ~7 b+ J( y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....1把
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2 g$ L4 W+ s6 z% p8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山雞肉(半隻).....950gtvb now,tvbnow,bttvb0 w6 D0 G+ B2 K9 y0 l
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做法! X* U+ u# D m9 H6 Y" D! G0 f
1. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水- l- m/ x& s8 { j8 n# Y
1 ^# P6 G( A: N, i6 o; ]5.39.217.773. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白公仔箱論壇9 r% W# R" o; d" F& v9 I+ L9 ]
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理& I/ I% g8 W6 K8 K
' d( ^! c# F, H$ Q$ @; b1 m6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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