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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 5.39.217.77; U! f2 i# g7 S: _: Y; ?

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+ n! H; W9 k- g* [. R/ O5.39.217.77食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 o8 K6 o" b! m, W2 E; x
果糖.....一匙5.39.217.77. N% _0 d) {6 I! X$ q* G4 O
素蠔油.....一匙公仔箱論壇5 E, x" P" s  X' i% u% J
素XO辣醬.....一匙公仔箱論壇2 z5 V; ~) N. e0 p$ k

6 }* d! [- N8 @8 `' m- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; X  E* z7 O. L2 E; _" E9 u
將所有材料混合均勻即可
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紅燒冬瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ a" M- y. T/ P) _) V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( \6 M2 y7 D+ k3 a
食材
5 g  o+ V  k: Y4 R/ {3 @- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜.....1大片
" t8 k2 w2 r5 R) Y: ]4 X公仔箱論壇黑木耳.....70g
# w0 E# `  w9 |  ~公仔箱論壇紅蘿蔔.....半根公仔箱論壇0 V) H2 ?7 H% w2 g
乾香菇.....10小朵
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' k9 w! N  N1 R' p% h; |tvb now,tvbnow,bttvb調味
; w1 G. F4 l, R8 a% `4 Z5.39.217.77鹹.....適量
) E0 [! ^1 H: D) O1 }- K  stvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1匙5.39.217.77' Q4 V! [( V; C6 B3 _+ P/ c9 I
白胡椒.....1匙
9 H# p. R/ a: q- F7 ]- c, z0 W冰糖.....1大匙
; ]0 F3 p* l# q$ p5.39.217.77醬油.....2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  q8 L7 @$ L3 v
薑油或薑絲.....1大匙
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9 U% j4 j: q% f, W8 Y( _做法
& t* H; \4 Q7 h! v8 t# X, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)5.39.217.77' x$ S) k. K) y& E! U/ R
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 @. G# s: x( t2 q# c& G: ?& v

7 x" E( R# S' S3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。
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  Z2 N+ q' K2 x& _) D8 I2 c6 {: K5.39.217.775. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。5.39.217.777 X; p6 a8 b% J4 m5 K5 P% k# }

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