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[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 5 r: B3 V1 I, d' u  ^1 [: E3 a
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  v6 f% E' ?2 }! ~) E+ f/ @食材tvb now,tvbnow,bttvb% a4 u- w( X' M% x3 U
果糖.....一匙: z: _$ [; Y0 O( c
素蠔油.....一匙5.39.217.77! Z2 X2 s9 s# q. `$ Y
素XO辣醬.....一匙公仔箱論壇9 D  c& Y2 |2 G) s- D

) ^; G& ^. E; d: s3 {- z$ V# B/ I8 A& z公仔箱論壇做法
4 `# I/ a$ r* f  a將所有材料混合均勻即可 公仔箱論壇! Z7 |+ W. q; H* y( ^! o

* \1 E) [5 b4 T; q6 @公仔箱論壇公仔箱論壇% W9 o; @- Z' V2 f+ D$ b2 F8 D* o0 s
紅燒冬瓜
1 T3 U& T% ]* @% x  x3 {1 q4 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ I6 R, a. j% F& K/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材' z( @5 ~: T1 T% x
冬瓜.....1大片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 x* b  O1 F
黑木耳.....70g
7 r" Q* P' k" |7 ^5.39.217.77紅蘿蔔.....半根tvb now,tvbnow,bttvb9 H5 O7 v" b% b
乾香菇.....10小朵( |$ u; {/ k; B4 z# R3 h2 |- t
tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 L6 b9 _9 m, [8 \
調味
# F# J9 b9 J6 H  o8 [& M' v8 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹹.....適量
$ s. ~& `# m" m: H( e, ^3 Q麻油.....1匙
& b/ O( L6 v" O5 S3 u白胡椒.....1匙
4 h  M- o1 ~/ s5 e5.39.217.77冰糖.....1大匙
% L  Q. w4 I" _7 u" Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2-3大匙
! l, A2 J' D; N9 D/ H2 ltvb now,tvbnow,bttvb薑油或薑絲.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u. }& v5 e8 J$ h
公仔箱論壇* [$ T8 L9 Y% O' S
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做法
+ z0 z; P1 G* K# [7 m9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。* ~6 [5 Z) _7 J$ f% z2 C; C+ Q

/ y5 P) v$ j3 f% ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 a/ y$ F( o& s/ P: n7 X

! |3 ?9 g& K3 ]( b- @5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。/ E" ]1 m, D3 C0 ]9 x

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