! @) M" `1 N, y1 p/ h+ [5.39.217.77材料
# X. B/ E+ V! z4 q6 s羅宋湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb* ?5 K# F. L5 o3 O- G$ x( K
雜豆.....1杯
" ~" w" Y5 t0 X# F) x q+ I公仔箱論壇黑胡椒粉.....1湯匙
5 L2 x' [9 v6 C( {+ y蕃茄(切件).....200克公仔箱論壇& M$ q/ U2 F* ~/ @/ B. m1 f
薯仔(切粒).....200克
! Z. x6 w& {6 U b8 U5.39.217.77雞全翼(分件).....400克5.39.217.772 ]# r, S7 o2 m7 _+ r4 j
中型洋蔥(切件).....1個
2 m$ e; D+ N; E1 Y2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ _3 }! I! p0 s% B3 e+ Y
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。& F( r8 z* Q! \* d7 y
8 u& @4 a# C2 m: `2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。1 `1 m: K4 B( I
( {+ T, N- F' I2 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
2 A" C9 W* \( X' o! e2 G* ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 E, k7 O. t" S- p
4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。6 s5 V* Q& L$ z9 [8 z* H
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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