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材料% R2 }* l0 ?9 |6 q
雞扒.....2件/ _9 y: r2 [2 j2 {* K" c
蘑菇.....80克
5 a6 g; P. K6 }; g; jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....25克
M& S1 R6 R& x5 b) [水份.....50克
9 @: H9 }+ y2 X" w檸汁.....1/2個
9 W6 ^4 O! R) I( C) htvb now,tvbnow,bttvb甜粗芥末.....25克5.39.217.77* k$ V$ G+ {3 B1 D3 p: `3 p
忌廉蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x7 T; b) B( l
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% |, ~. d& S) t$ w: `8 j7 L5.39.217.77做法8 _( x0 J. v: d& Z
1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘
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2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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: J+ E$ [& ^0 F) d6 g8 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火
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* u/ V) F3 y( N( u g4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻6 ]3 t8 E" v8 y3 ]8 ? A: @2 h4 a
' Y2 o3 m+ V6 K, x1 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成
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發表於 2015-11-15 04:46 AM
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