返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 逾半世紀豆腐店滑溜如昔

飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' K3 a+ y7 v% K! s- O' E
公仔箱論壇' M5 E' v$ h3 |1 O
剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。
/ A. ]+ f6 ?2 Q; K. h. Q8 f7 ]) k公仔箱論壇( c0 X; L2 U5 d, A$ ]
豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。% a0 N9 ^' [. w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 b1 j/ `! V8 K
豆腐麵$28
& n  X" f$ t1 f' ?, v8 r3 I4 W1 h豆漿$15
6 a5 I4 n$ M( x6 m公仔箱論壇全餐(大)$168
7 X5 w( h5 T3 I, t( s/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 V5 {) }' ]4 t
1 W% J( k+ h  ~6 j$ N7 F
榮記荳腐麵食(果欄街分店)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( I, {) `+ Q2 ]& f8 @0 d
地址:澳門果欄街
5 u! L8 c! r( K4 Jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至日8am-6:30pm
; a9 d' Y  Y. g$ O
0 _1 O/ i6 N# l* V5.39.217.77榮記荳腐(百老匯大街分店)5.39.217.775 L0 F; B2 B$ j' r1 M. M4 d6 s3 @
地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街
返回列表