飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。
' S5 G( C% x9 ]! E4 _1 J5.39.217.778 S ?& l) [# i3 V$ F+ B
剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。
]$ F& l6 i( o, B4 S2 J0 G5.39.217.77
5 {" N% c7 B/ ?tvb now,tvbnow,bttvb豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
# T' {( Z1 V5 b: x- h5.39.217.77! s; `" c' Y6 e3 q/ n& t
豆腐麵$28
; ~" I \; T! t, Z+ ]( L) M9 a3 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆漿$15; c9 F- W: ?. _$ U9 P. G) q
全餐(大)$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' J6 H# e: c, w6 i0 G
公仔箱論壇8 S% M# h- P' k# l: s1 O
5 w; T# E# s: n. z9 x& k, Q) E
榮記荳腐麵食(果欄街分店)
, C! ? P% {- ?0 S4 U+ D& b, I' g5.39.217.77地址：澳門果欄街
7 W. E8 w+ {4 k btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日8am-6:30pm6 k" D# ~/ k6 E
: n% y& }4 u( |4 i% d榮記荳腐(百老匯大街分店)
3 i0 r, e, z7 ?9 e0 w地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
| 