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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯
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5 i, f, Z+ F4 o) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ^* }1 s: o) c" p+ r$ u3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材5.39.217.77- u5 j3 P: Z$ p# ]! W
鹽.....1小匙公仔箱論壇8 P0 `0 y- ^- R7 H2 ^# y9 S
大蒜.....2瓣
! r6 H* _& O4 x8 c( }' [. C. Wtvb now,tvbnow,bttvb毛豆.....適量5.39.217.77- j9 C3 Y/ M' q: G, k4 B
牛奶.....200g
/ `* i( l8 d" N8 J" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1片
% g* S$ j  \0 M2 l3 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4顆5 R1 p6 `' a+ k: y+ x$ G( a% i
馬鈴薯.....1顆4 F4 Z: J7 W. U: X8 H& v) u" W
黑蠔菇.....適量) i$ o# e( d! ~( h
南瓜泥.....100g公仔箱論壇, Y2 T- J- I/ l1 D' Z
紅蘿蔔.....1/4根  R# s4 l5 R9 x9 w5 N4 t: o
橄欖油.....1小匙公仔箱論壇( m. {' D- @9 c
咖哩炒醬.....1大匙9 B; X1 d+ t+ r7 P7 ^
5.39.217.77: M$ I5 B  k8 z# |  Q+ U
醃漬8 N+ a) [1 ?+ G- _
水.....1/2杯
5 K8 U1 v! y2 Z6 H4 n* n2 P3 W2 I鹽.....1/2小匙6 O8 w* I* w) ^5 B1 T
白酒.....1大匙
) z+ C3 {1 W- k' F起司片.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ g( X4 H0 S0 ]: _7 V
綜合胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 r- [' u! E4 h# _" A
低筋麵粉.....1小匙
( x! _4 s. c  q: K7 s8 l( y$ z; s公仔箱論壇: t3 l: g/ N2 A& r
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作法
! k* |) ~* k; N  ~8 j; r  @# l: R5.39.217.771. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" d/ i* u& T6 z& \
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2. 將食材處理成適當大小
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。公仔箱論壇6 \8 ^3 z- y2 D0 [

& P, W8 F5 r3 T0 g2 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。% `# `* F" f, i  F! _: A

. ]- Q4 S4 _) ~0 Z8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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