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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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公仔箱論壇9 T0 N( `% W. q$ H( S) P" m4 Q
材料
' e7 |8 Q4 P2 q* g$ ?% B/ k蛋.....1顆
( {1 e3 |" q: e& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙
: {% h. X/ k, rtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量5.39.217.77* c- b  U9 D! z$ m7 h
柳葉魚.....300g( C- {/ L' [& d% [
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調味料" l- L# ~! S/ l9 F4 I
A.
' _  R+ U" u. Z. N* L8 K' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2大匙5.39.217.77% \7 r; D0 U$ F8 v* B7 n' I
米酒.....1大匙
) G: `4 g) {/ k白胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 m* m0 P+ @' g$ \( e1 W  q

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: X: \- i! d* h/ ]- @2 L蕃茄醬.....3大匙9 [; x5 A* `2 n& y) i* p
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. l- k/ [; g6 u* A8 _) B( q; g
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。公仔箱論壇$ K' p' `* b2 C
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。公仔箱論壇& s# B6 i; _- |. c" `

! v& f2 h/ |' z8 S6 G4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' @- |: Q+ l& c. H3 T
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