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[中式食譜] 酥炸喜相逢

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材料公仔箱論壇6 i8 [8 O1 S4 i  v1 t& C( f
蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( \4 U+ }. V0 [) {
麵粉.....1大匙8 L1 b5 d( z8 U9 ^+ _+ p9 ^
麵包粉.....適量
7 w3 K2 O, V! K( }tvb now,tvbnow,bttvb柳葉魚.....300g5.39.217.779 B) @1 j( j% C! Y  Z' D
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9 \  _' l8 @5 n& A1 S6 ~, i公仔箱論壇調味料4 i7 |. h( t$ ?# \7 W4 W2 ^' N
A.
2 l9 M8 |. F) V公仔箱論壇鹽.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' J8 K- X& e7 p
米酒.....1大匙+ n+ Q8 T& Q% Q. v" U
白胡椒粉.....少許
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B.
# H7 a9 b7 @& j" l) g. j) p蕃茄醬.....3大匙5.39.217.77! g, z0 p: K) v' P+ T

8 z( R0 C/ y: U( R+ M- }" H0 u6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# v1 l* w3 u. z5 ^8 C6 V
作法# R6 J; w' K1 p0 B# B; e
1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。5.39.217.776 C, Z4 h' H  S9 U4 O$ m, g7 \/ S4 ~

* Z/ m6 u# x1 b1 x2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。
( G+ o1 z  h8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c) \6 o+ F) ^; f- o9 c3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。# M( F6 H2 U8 M; X
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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