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[西式食譜] 韓式冷湯麵

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. r1 S0 {$ z7 M3 C8 b4 j公仔箱論壇( O9 O% o1 {" e) g( g3 t
材料/ C/ O1 u% I/ H0 m, l
冰塊.....1杯" Q, r6 t' D2 g" g0 I& P
牛肉片.....5片
! h8 v4 a' F& @4 v# K牛高湯.....300㏄
- ~0 z& ]5 b8 `喬麥麵.....1人份
& @/ F/ k* _! J5 K( ^白芝麻.....1大匙
" H0 O0 h$ y, g; @- y7 r辣蘿蔔乾.....少許$ |& n7 G! b  j) [& S+ C
小黃瓜絲.....少許
  p! u+ D, \. d& f4 ?韓國辣椒粉.....1大匙公仔箱論壇/ p8 F. O( }7 t1 W7 t

& n, M+ U2 g+ y" Z- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 l; Z; ?* d) g) B0 }) w$ E1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P) \+ x! R$ [5 l

& J0 {2 |9 m% P+ G/ R# Utvb now,tvbnow,bttvb3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。: G5 I' ^8 ?8 k  t

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