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[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒


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4 {' `2 n+ [& R* |1 a, f材料
! L) _( d' E0 q; C* }( w  J0 Y; A5.39.217.77雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb' S5 [0 {& _  C1 F
清水.....240㏄tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 q: ^5 }, R( ~
麵粉.....30公克5.39.217.77: f! w: U* Y* h4 H
高麗菜.....40公克2 J$ F/ \' o( D
毛豆仁.....20公克7 x5 {/ _  O* E! g2 D4 m
紅蘿蔔丁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; g( Q- W6 y) d3 _; \1 {' b
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調味料
2 o3 `: B# _* |5 R6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽..... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 E4 C" r; S+ i
大蒜醬油.....2大匙5.39.217.77! l/ ^7 i; U6 s' G" y# O, G' l# g
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作法
4 c* I* P7 O. u8 S1 I" [tvb now,tvbnow,bttvb1. 高麗菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# \$ {9 _* P- f  @) `9 n
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; v" d9 Z: f2 t0 Z+ a5 p6 @
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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0 f8 j2 l7 w* W; c( U$ T5 w# b5.39.217.774. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
! m5 g8 r6 X; s( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 p$ ~( I+ K, b1 l6 S5 A
5. 可搭配大蒜醬油一同食用。' v0 _3 g" |% t  l0 H" j2 z  [
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