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[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

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材料
. k7 t: D% [0 w" Otvb now,tvbnow,bttvb水.....200㏄$ r% @( u) t% ^2 ^1 L
椰奶.....1罐
! r$ e, p' {& U; U/ e7 r+ i" @# i5.39.217.77香茅.....1根
; k  I0 f* @& w洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# p: j) H8 J9 A1 n
青菜.....50公克
# X" ^% x  _0 F# v( S* Y/ ]紅椒末.....少許公仔箱論壇7 U' C( f" C: n: \5 |* V- E
紅咖哩醬.....1茶匙
/ I% s* N4 S4 u$ i  }# V5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....100公克
% c& ^  M/ N- }! }9 c公仔箱論壇濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! u: P8 {" r
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/ O! u5 d, g1 g$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 m! e! V7 v9 f4 E9 E3 |5.39.217.77鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇0 V" \1 V3 L9 L1 K
糖.....1/4茶匙
! E' m, A, z: R: r! ^* V$ t公仔箱論壇5.39.217.77( {8 U4 P& ?# N, N' _

/ D9 A$ C) ?  m5 v. q+ x( @公仔箱論壇作法5.39.217.771 \5 A. s2 f* `. y" t) s+ k6 w
1. 濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出;洋蔥切片;青菜洗淨切段;香茅切碎,備用。8 Y' {2 P1 i6 g! m$ X/ n
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入紅咖哩醬炸香,再放入作法1的洋蔥片與碎香茅,加入水與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb. p3 W/ L3 s  V4 A; c
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊,倒入椰奶,蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收,加入作法1的青菜段炒軟盛盤後,撒上少許紅椒末即可。
- e+ Q0 w" i% R% d7 ?" T1 m$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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