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5 f' X% X7 P/ B4 l( h; a$ Q+ C# u! w材料
2 g% ^8 e# o M! T4 i9 x- r水.....200㏄
" }& d( N& ]5 L4 r5.39.217.77椰奶.....1罐# |: c0 [1 \$ |
香茅.....1根
' [0 j. u9 U/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
* B% `9 z5 j1 F$ o% l( n1 {5 Y# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克公仔箱論壇$ h% C" |* }$ o& N
紅椒末.....少許
1 `* T& Q: w8 a. S) j5.39.217.77紅咖哩醬.....1茶匙
! z1 w, r; _# l& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....100公克
2 D) ^' O% b& w. T. N; h' t2 q濕粗米粉.....200公克
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" m8 r+ }3 X8 v) ?5 t z- q7 o: q公仔箱論壇調味料
9 w& Q! y3 O% P u公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙5.39.217.77 f3 F, ]* M6 h8 G4 i7 U
糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 j, k/ d% u* Y/ {
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作法
( s5 s7 y$ |+ G$ _6 x) A. V) y5.39.217.771. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
9 f% K! o2 E H) X& @3 \. M/ g, ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 c0 [( s$ U* {. O
2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。0 J; j# G* Q+ l6 Z$ t
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb# A8 h1 H" G, K& Z- C1 ~# J
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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