花生做甜品,中國人最在行,一顆花生可變化出數之不盡的甜品,而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。3 F2 Q5 K8 i; Y9 k4 X$ ~) s
4 Q6 `7 u4 z5 a0 e" ?tvb now,tvbnow,bttvb好像老三陽的杭州花生糕,入口像塊泥造的花生磚,軟滑濕潤,像雪糕般慢慢溶化,有如此口感,是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑,充滿花生香。5.39.217.770 B4 n: p. j) k" c
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還有很多人都會吃的花生湯圓,福元湯圓做得很出色,糯米粉和水的比例剛好,入口有韌勁不黐牙,花生用炒過的中顆粵北珠豆,脆口又有花生味。
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6 K" o( n( x/ b. v+ Y$ @5.39.217.77花生那變化萬千的口感,或脆或軟,就是它的魔力。
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地址:銅鑼灣利園山道公仔箱論壇9 `; k5 j2 c3 z
營業時間:星期一至日9:30am-11:30pm
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% o" V8 Q3 `1 K$ [& }' y2 n- ptvb now,tvbnow,bttvb福元湯圓
( X( m8 L) q: N公仔箱論壇地址:北角炮台山福元街利都樓5.39.217.77$ _" \; ]3 \5 x) S1 ?
營業時間:星期一至日4pm-1am |