花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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& F; C7 p1 M- f# ^- S9 J6 g還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。; s. E) K! Z# x# b
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽5.39.217.776 S) ~) J9 ~+ N
地址：銅鑼灣利園山道
# P7 l8 C8 u4 G8 b- W8 Y A5.39.217.77營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm5.39.217.77' B/ U1 d7 o0 b: Y9 P
0 m/ L/ O7 S* a8 g4 T+ ^5 X* Wtvb now,tvbnow,bttvb福元湯圓5.39.217.77$ j2 u0 a9 K O# x. j+ | F
地址：北角炮台山福元街利都樓公仔箱論壇7 c6 t" C+ _- T
營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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