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tvb now,tvbnow,bttvb1 z. c& A. G: L' g- b9 e+ @ H" `
材料
/ `+ x1 c1 {* i' @9 r( q1 e) l& y+ e水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb% G7 u* `' m2 k! g, r5 a
玉蕈.....2兩
' p% ?! O6 [" a1 ?! [1 X5 q$ Q白米.....1杯
; u0 w' U, ?) b) |8 e7 w4 m: p9 {& k2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蛋黃.....1個
8 S! E+ f/ n+ L0 k @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 r5 P; ]" }- V- \( k
調味料
& w9 z7 _! z+ f: ~# P$ G! a5.39.217.77鹽.....1小匙
) ]: _; |( T, M糖.....1/3大匙
' f! x) D8 f9 e D香油.....1/2大匙
1 ?4 I+ s3 i4 q+ h8 L: q: ^2 }5.39.217.77柴魚汁.....1/3大匙公仔箱論壇( d0 ]- d8 R) n `: o
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作法5.39.217.77; c. m- E2 U% P' B0 F9 a- o+ Q8 o
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。5.39.217.77, h4 _ l- ]( D- y
0 J: O3 w' F; h" U2 E2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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1 u, E3 D- d. e3 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: r( q2 T% x* t8 ?' |' j7 D3 i! X
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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