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6 K) _% x5 Q) o公仔箱論壇水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 k! B3 s7 o5 v6 |/ r$ o
玉蕈.....2兩
5 N1 K; F# p3 a1 K( m6 ]tvb now,tvbnow,bttvb白米.....1杯5.39.217.772 N+ R; ^8 a8 x0 {
生蛋黃.....1個- W2 B3 f# C; h0 p
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調味料
3 ]* A, O$ c, J7 A( C5 V0 R% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
# D: ]4 }% i; \% k7 o, c% v3 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙5.39.217.77% |- O* N7 L& Q( Y0 X( y. x3 `, o
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _% i* T- p# t* }- P* M
柴魚汁.....1/3大匙公仔箱論壇' I, ~0 V: m' I' ~& F. z; W
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作法5.39.217.776 E8 {" }1 t+ m" \: ?
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。" n" ]% S A1 c$ {
I1 @# O; }/ G3 @: B3 I8 n/ e5.39.217.772. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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