Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
' z" f; q" v# c4 i5.39.217.77公仔箱論壇5 G* n! @: N( m. X4 p& x& ~4 ?
. _0 X/ K9 a& w6 z5.39.217.772 lbs Lamb or beefTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ \4 q7 w# T& D3 D
山羊或牛肉或牛尾 飛水
; Q7 t% @# J) W1 u& z$ k; {/ _5.39.217.773/4 cup
) |2 M$ P8 @+ I0 O# z公仔箱論壇refined oil7 Z5 R, q* D, v! T1 d/ H7 v) [. i/ H
油
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. u1 `6 a. V" n: S# U
dried red chilies$ l4 y" X& R9 M) l" O9 A8 g
乾紅椒去核
) D, R" ]0 T; L! b6 ~1 1/2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, z! p% `8 K- ` x4 {) |
chopped onionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, A$ P) i4 m
洋葱切碎
( E) N" J4 k0 S$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp 公仔箱論壇2 s0 |7 y1 ^9 C; F) o! W
ginger paste
8 D6 w O; Z8 d8 t3 g6 g0 T公仔箱論壇薑容公仔箱論壇. ^! H1 [; l8 B& w- a t5 `) g5 P
3/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb) j5 o2 O2 A" B. q
5.39.217.773 @+ p& e/ Q. h, b' H8 x" o' q1 T
turmeric powder
. P2 _+ x; m, J) w. ^黃薑粉tvb now,tvbnow,bttvb* ? H6 O9 s8 ?& x, a& ?/ i0 U7 m
2 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb$ x5 T! E' w; G* p
4 J# i' t2 c/ S1 Y- V7 I% W& F
coriander seed powder
. w# R) P7 {) F# G" i" m5 P* K) L莞茜子粉
' u" W7 T2 ~2 R J* j% i5.39.217.77
/ z3 E5 s+ X$ r- A; F- etvb now,tvbnow,bttvb2 Tbsp
# W! m% ~8 M7 y& ?) P$ q5.39.217.77thick coconut milk
4 z& X5 g/ ]# |' L1 ?* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( Y3 C8 N- `$ {
1 tsptvb now,tvbnow,bttvb8 W! l, Z; J* Z* H8 B
5 v5 f; X ~; |8 f7 g5.39.217.77peppercorns coarsely ground to powdertvb now,tvbnow,bttvb4 n6 f0 A) u" v/ `
磨碎胡椒粒
7 \- A* Z& E% ?8 c7 U* Q- {公仔箱論壇1 1/2 tsp. [/ @: O# ^* K r9 R# h$ C: _
tvb now,tvbnow,bttvb/ m u# e/ t' \: `$ v
red cayenne chili powder
/ K' { J& Q f T紅椒粉
+ g' p& f# i2 S公仔箱論壇1 1/2 cup公仔箱論壇4 [3 v* D W# A- b* ?8 ?* n" P
chopped tomatoes
/ P( g7 f# ]! b5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎蕃茄公仔箱論壇3 J. @, S- j2 u0 P. b: b
2 tsp' B; a1 O" C. `8 h& N8 ?6 i! l+ s
6 J5 f( h4 s9 K" y5.39.217.77lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O, }- i2 @! I7 i
檸檬汁
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3 R/ V4 o: K* c. G0 N9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt to taste 鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb k: l% O0 a5 ?' b$ O. k8 T. O
5.39.217.77) {* u7 }9 @: L7 u6 f
PASTE:
+ [: X: F* J+ Z4 L: ?; h2 tsptvb now,tvbnow,bttvb: F% d# A. V& K: K$ t k1 h7 H
! e7 }0 x7 v1 E ptvb now,tvbnow,bttvbgarlic paste
4 [! `9 c+ h: c" stvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb- a4 n) P; t% t* n1 z5 O- A4 k3 b
warm water
+ n/ E& A$ p! VAdd garlic paste to water to make a paste公仔箱論壇" M, ?8 k( [# r7 u
7 ^( F! V( G! o1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD: U6 ~* K5 A: z0 d1 M/ F
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.5.39.217.77" v' S% s$ S- M2 h: V9 h2 ?0 u
Add onion and sauté until translucent.
: d2 P# k" M1 Z4 |+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add ginger paste and stir fry for a minute.
8 C6 S! ^. j3 u公仔箱論壇Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
$ j- Z9 L+ A8 S3 F公仔箱論壇Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
5 R( ~3 r* \! jAdd chopped tomato
9 X! Q0 I8 `+ H4 Ytvb now,tvbnow,bttvbAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
# T* _( z; z4 N* A! n" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
+ w B }- b( c1 j9 s1 J8 gtvb now,tvbnow,bttvb
/ g L$ L( G6 g. }3 z" V, t& G5.39.217.77用油爆香乾紅椒到almost轉黑色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 |0 w2 o; D1 L4 ?1 o/ Q. W
加入洋葱煮到light brown公仔箱論壇, \0 o2 I! A! U& Q8 R7 |& @6 n
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
2 L' D% {3 N7 X* _, Q- Y; x公仔箱論壇加入以經飛水羊肉5.39.217.775 M/ W/ ^4 l5 p, V
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)+ G: `# R8 v5 r9 i
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! D0 V0 d+ \- D9 a+ b! P
慢火炆40-60分鐘到上下淋tvb now,tvbnow,bttvb4 K: \- G# U. ~ [
add檸檬汁，黑椒
3 _; x7 f8 K- |3 e+ L1 f0 L5.39.217.77用慢火煮到淋。公仔箱論壇" ]8 ]& l/ I2 H5 L- e* o
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4 ?6 h9 U F9 L* N$ ?3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-5-25 01:26 AM
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