Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! `7 g- D" O% ~ q# |- _" v' s6 l+ ~
5.39.217.77/ H5 b: W# K/ L
tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ B! x. N1 ^
2 lbs Lamb or beef
. K) G4 ]! ?% {! U3 M5.39.217.77山羊或牛肉或牛尾 飛水& X3 x0 r: s; f' }% a1 \
3/4 cup
2 \7 C1 E) W0 T, s7 t9 j6 l# y& e' `refined oil
; [ q( g& C9 j公仔箱論壇油9 U. h* Z5 y3 a7 K& Q
4 pcs
: H# B' L% A. v3 m- o公仔箱論壇, Y K! z2 s: m/ L' Z% a
dried red chilies
' Z1 g: M7 Z: K6 e9 y& s# H8 f/ D/ y乾紅椒去核5 k( \& j" ?5 V1 L H# L" W* T: G
1 1/2 cup) V9 V4 V. M k3 M% E
chopped onion
% V; C7 U9 @3 d* h5.39.217.77洋葱切碎
+ Z1 [. X, ]9 M. c2 tsp
% B5 f+ s7 s" ]. k6 R) R" sginger paste
3 i8 E) ?- i) Y& G; T; ~2 E薑容tvb now,tvbnow,bttvb. Q- s$ t' c/ H @' G
3/4 tsp
+ k0 a) o$ a3 O# d: Q. ]; n$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [- ?6 F% _+ Lturmeric powder" T7 f* Z. }: P% d/ e
黃薑粉5.39.217.77! Q* A+ l1 ]; T) D& P$ b6 W
2 1/2 tsp
5 c, \8 \1 q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y; y- Z6 }1 ^% b公仔箱論壇coriander seed powder7 j5 B5 r" r3 `
莞茜子粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 Y8 w6 C+ S! G; }3 |
+ w4 C5 Y+ V0 ~; \0 @5.39.217.772 Tbsp ! v: l# V1 \9 r
thick coconut milk# i1 D2 ]2 x& b( P' S
椰奶 加水半杯2 k0 Q/ g6 A8 P) @: x' Y- X
1 tsp公仔箱論壇1 ~% C" c7 d2 b. S& x0 q$ k
! {3 T0 X& w2 c3 Jtvb now,tvbnow,bttvbpeppercorns coarsely ground to powder
( n8 a0 x6 y% Q% a+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎胡椒粒5.39.217.77) Z& R6 B* E2 k5 Y4 M
1 1/2 tsp
7 B) z$ j- }, vtvb now,tvbnow,bttvb
$ M3 S, B E, xtvb now,tvbnow,bttvbred cayenne chili powdertvb now,tvbnow,bttvb$ W& u3 z3 l: O, Q; Q
紅椒粉
) ~: C `* l# `$ O5.39.217.771 1/2 cup
) W* Y9 q. j3 ?6 Ktvb now,tvbnow,bttvbchopped tomatoestvb now,tvbnow,bttvb' w# M4 D! K& k( G& E2 `
切碎蕃茄
. C4 f" B& d4 z+ l& o3 u2 tsp
b1 Z9 w5 W! S% U, M- N0 k# J6 ]9 P; Ftvb now,tvbnow,bttvb( C2 n; h! t; s% x
lemon juice0 ]% J4 j k# ^+ d5 s
檸檬汁
5 F4 W1 g' y$ T" ^4 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 |/ o$ C0 ]9 H7 B& f
Salt to taste 鹽適量
Y1 T& b+ T: |tvb now,tvbnow,bttvb
/ f0 A, E( g1 L$ ?: k- `$ a5.39.217.77PASTE:
1 h. e3 ]7 n/ R1 ]+ ^0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp
( { h) d; z: F' N1 X% Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, z4 e: t/ f! A7 F1 e. k
garlic paste
# g* _( [( ?7 H. {; E k3/4 cup 9 U% b' D6 v% z5 K
warm water
# P; [8 k2 S' Z# S. s3 ^& Otvb now,tvbnow,bttvbAdd garlic paste to water to make a paste
. q" M# D- ^1 p* M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" u# G5 u# R8 R2 Z5 ]+ H
METHOD公仔箱論壇. u, s s1 P j) B$ c& H
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
' E* g) j7 Q3 E( x/ ]8 X5 \5.39.217.77Add onion and sauté until translucent.
6 f# l i: ]2 Z3 P4 n! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add ginger paste and stir fry for a minute.公仔箱論壇# H/ E9 B. y, J, K( {" I- w0 f+ u3 a. Z
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.% t, F1 f( n5 g8 T# R8 j% g! {
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.8 W1 k% A5 }! }( h$ S3 e, n$ m2 {+ b
Add chopped tomato
$ g) V6 J" o, u \( P5.39.217.77Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thickTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% \8 a- ?) D) M( J( r; G
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! J8 X7 @9 G4 b6 O. n
' X, G i0 b& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用油爆香乾紅椒到almost轉黑色tvb now,tvbnow,bttvb* R5 R7 K; k l7 s9 T
加入洋葱煮到light brown公仔箱論壇9 R2 i. P0 o- W- w- @
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，1 ^3 q, w. W% A V+ y1 S
加入以經飛水羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y3 Z9 r) ?! M* L6 h. y' a" v
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
% R# w; n: Z2 M+ P2 u加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) tvb now,tvbnow,bttvb. k2 t+ J9 e& C) A( K3 \
慢火炆40-60分鐘到上下淋
$ J/ P0 ~& `) Btvb now,tvbnow,bttvbadd檸檬汁，黑椒5.39.217.773 r8 h* m" k0 l
用慢火煮到淋。5.39.217.771 q8 ?, z8 m6 j
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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