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[藥膳] 翡翠飯卷

材料:
1 g# [' j; y1 i) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯1.5碗,捲心菜葉150克,紅蘿蔔20克,洋蔥10克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙。公仔箱論壇: a( K1 f1 `. g9 Q  r) [

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調味料:
  D- s# I. g1 q* L1 T" ]% A; q公仔箱論壇鹽1/4小匙,胡椒粉少許。& ?( e" y1 j, T" Q) O+ y- ]

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6 c1 N/ |, @4 e% r, N9 n8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
& U; g/ M, a' g1.蔬菜洗淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。
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1 W! ^6 Z$ E8 O% J* L- k- ~7 I4 c- B2.捲心菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。" u% \* X& @( E0 U, Y' d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 B) h5 {9 g! @% ?$ Q+ A6 E2 f
3.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。5.39.217.77! V4 }$ ^  t; v; E) c

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3 A1 @. ~1 b  b3 _# {降血糖功效:) e) d4 L. ~( L$ v
雞蛋富含卵磷脂,能降低體內壞膽固醇,預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物,可刺激胰島素合成及釋放,有助穩定血糖。
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