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[藥膳] 翡翠飯卷

材料:4 l3 x5 w& k) m3 S  Q; O. d. L
糙米飯1.5碗,捲心菜葉150克,紅蘿蔔20克,洋蔥10克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙。
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; _6 h1 s: d% k4 q* L$ k公仔箱論壇調味料:
  s7 k% P" C* P! O7 P鹽1/4小匙,胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 F9 p4 o, M; [% m
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作法:
( r  x$ e& d/ i: t' K1.蔬菜洗淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。公仔箱論壇: Y: P  s7 J8 @6 K4 g, c8 m7 K
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l% v6 d) }* S+ v

. q' u0 ^/ Y  k$ }( `/ W5 P( }* }5.39.217.773.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 w* j1 O1 g: {+ S
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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6 k5 g, y: K' X3 n9 w2 ~. p5 i5.39.217.77降血糖功效:
7 h/ c7 x: a5 N/ O; S) v雞蛋富含卵磷脂,能降低體內壞膽固醇,預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物,可刺激胰島素合成及釋放,有助穩定血糖。
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