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食材公仔箱論壇# n7 E3 P7 }* P5 @4 z
米酒頭 1瓶
1 l! F( L8 L: s" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸.....2片
2 R7 {$ P$ d) R5 M0 X$ G! k( x" Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3-4朵
! X4 p! @0 C- q高麗菜.....1/4顆
" d, b0 S! R& q枸杞.....約1大匙
. i+ M+ a$ V( u4 F, H5.39.217.77胡麻油.....2.5大匙
& C0 `0 N4 k# v7 u; A4 K0 \& p5.39.217.77老薑.....1塊(約50g)
0 L7 \7 ?+ [& R1 @; F) S5.39.217.77雲林土雞切塊.....1盒600g4 g* \) W5 {1 U6 X
五木燕麥麵.....3束(3人份)5.39.217.77' D3 @+ x2 d# X* `7 z
水 500ml z' L7 f; @3 B$ K4 F H
4 \- s O4 s7 [, D2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 n. C$ H# Y8 |- u" t
調味
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紅冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 U& l. D" L4 ^
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5.39.217.77; E2 c- W' V2 m# ]2 m4 ~! P0 h7 J$ ?
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ H6 V- C! E j* J. M/ Q
1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
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$ \6 p( G; t% a. H9 y+ R3 [5.39.217.772. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)1 U( F' C5 r& E: J5 Y& [( u; B q/ R
$ I. ?: G3 O* J3 u4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成公仔箱論壇+ y5 i7 m; b/ L
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