本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯
% o. c+ z; [' U% D7 f6 Z- o公仔箱論壇
7 t% B6 o$ s- y$ q3 a3 |. L公仔箱論壇Ingredients
) u2 j* |. M5 u* z2 G- P$ }- C砂糖.....6克
& C, R6 [5 {9 H. l+ s忌廉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb2 J( [3 o; C. s* d
芒果.....1/2個
5 C* C+ O" K- Etvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....4片(用冰水浸軟)公仔箱論壇& ]+ p# ?- e* ^3 V
南瓜.....300克(切 1cm厚片)
% c* E/ D7 M( Q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 q; r* k H/ F
5 Q, Z7 P; s* h0 c; t4 ?8 a' p公仔箱論壇Steps
+ m' q% K' i, s3 ~2 M$ Itvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
- o/ g, l( J4 i+ X/ }# w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 }& j6 ]" h
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
2 _( O" a2 C0 o% q. U& N公仔箱論壇
6 c M3 s4 D* `) M3 V) Wtvb now,tvbnow,bttvb3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
) E8 G X) V& a, ?) t9 v/ {公仔箱論壇
4 |$ ~ C6 u, D/ q( N* I& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。4 O- r4 C/ I) u$ j2 l
; G% Z: w7 w2 }1 |" H' a公仔箱論壇5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ Z2 H a) E2 s5 J; r7 _
5 F7 f; g$ X5 F, P! S4 c! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。# [! F) x2 x4 x
2 C z* v8 W- u/ y" @6 x Jtvb now,tvbnow,bttvb
; X! E( z( k+ g @/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTips
+ k1 P/ G" g" l, k公仔箱論壇可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。 |
發表於 2015-11-11 01:18 PM
| 