日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
* T6 V2 e! U* a3 O5.39.217.77如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用( O( Y4 ]7 N0 A' d) A4 ~
胡萝卜丝开水烫过备用公仔箱論壇! ^' ?+ N3 g4 ]7 C* h& O
鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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% M* C. P2 ^$ f! D9 Q0 v2 P0 i2 p1 h! rtvb now,tvbnow,bttvb煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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1 {1 ]- ~6 s6 {8 O% z4 z把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘tvb now,tvbnow,bttvb& a: v2 r- R X- v( R0 ?
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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