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[西式食譜] 蘋果咖哩雞

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食材5.39.217.77! s9 d2 L6 c' F
富士蘋果.....1顆" {6 g! b4 y) U" e  g
帶骨雞腿排.....1份
* Y. J4 a3 u: v  j# C9 @5 {牛頭牌咖哩炒醬.....5大匙
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" k! o* g+ S* `2 m# f9 J公仔箱論壇做法: v( O) }, i3 }. f3 V% t& w% k
1. 這一道菜的材料很簡單,只有雞腿排、蘋果、牛頭牌咖哩炒醬,三樣食材就能創造出美味。公仔箱論壇$ Z& ?3 ]8 i* T7 N/ E5 y
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2. 將帶骨雞腿排切塊用牛頭牌咖哩炒醬醃30分鐘,放冰箱冷藏。喜歡重口味可以多加一些咖哩炒醬。
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' S) a6 h, D& X" }, u" h. t公仔箱論壇3. 取出後放入蘋果切塊,加蓋後放入電鍋,外鍋2米杯水,蒸至完成。如果是用爐火蒸,大火蒸20分即可,內鍋需加蓋,避免蒸氣回流湯中。
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1 I; p8 ?& F: A9 _* d' G公仔箱論壇4. 盛碗後放少許香菜點綴,即可上桌。
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