+ b; I# ]0 y4 L7 U3 h1 B% V材料
/ j* b3 r: @. s, v' h( xtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2隻 公仔箱論壇( g, \8 b8 A2 [ y9 D. K2 J
牛油.....20克 公仔箱論壇/ E* ?) Q& l. y
碎牛肉.....150克
! ]6 K) a! c3 _% [2 N洋蔥.....1/4 隻 (切碎): E1 h# G* V7 a1 P
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: U" U* Q/ d! d
牛至草(oregano).....少許 ; D% t) h- n' \, \
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公仔箱論壇! P7 P; f7 n+ q; V+ j
做法5.39.217.77. s) a; w+ p/ l+ e5 m- Q
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。& N4 K+ A4 T) `! x; S$ i) S
: t# g2 d5 h1 ^* {4 v' Stvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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