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材料! K3 p4 n e4 ~. F4 }+ Y# \$ K
薯仔.....2隻
! _+ Q1 v! }0 B/ p" S/ A* J6 s. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克 公仔箱論壇9 K: T, }# J* A6 o8 o' F
碎牛肉.....150克 公仔箱論壇: C" ~. p2 U$ \! `
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)5.39.217.77' A3 C6 G9 B& B) \. t
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 公仔箱論壇1 B- L4 q. f6 k
牛至草(oregano).....少許
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; I, a( Y y- n8 U7 otvb now,tvbnow,bttvb做法9 A3 _) z" z/ F3 U; Z
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。5.39.217.77, v w# E8 h f0 W8 S& p7 E; j
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。2 G* q3 q8 q! h' s" W8 P% F
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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