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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


: L4 @5 i, s9 ?5 J0 b4 }. K6 c公仔箱論壇材料2 z* ]. U( A! i2 Q) [
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
7 i# L* L. u8 @+ k# a: |& ?4 n新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
' z0 T# f4 M5 O* w2 j. e" k3 h公仔箱論壇西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
: T% O+ Y& m1 u) s& D公仔箱論壇! d9 I  K0 S8 x4 ~; i+ X, `6 R2 G
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調味
# ]2 |' k, n4 h3 W5.39.217.77蒜茸.....6粒
3 |  F, f6 h$ @9 i- s5 Y2 L砂糖.....3湯匙
2 y: v5 @8 e! htvb now,tvbnow,bttvb精鹽.....1湯匙* r5 x# f$ D& h) h* P
乾蔥茸.....3粒# q2 h5 h7 i1 u/ l5 q( O
雞粉.....1湯匙
, S# H. B9 {/ R* N) M& M$ stvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙5.39.217.77. C8 U/ k' T4 M- ^# h' `
生抽.....1.5湯匙
& N0 P" d  a/ G7 U: p) i7 R指天椒茸.....2隻
8 K! v1 E& Z4 r公仔箱論壇玫瑰露酒.....1湯匙
9 I% g( a, ?- q0 b% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/10湯匙
# f# V6 n5 s! q4 e. Z5 r公仔箱論壇柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& U) m. M% L5 N

6 b' \* W$ \$ I* ^% Z& \4 ~0 \5.39.217.77
9 w* Q/ R: z; C: N8 Vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
$ \! f: A( B1 I* F5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....3湯/ W" {% B0 |  g
浙醋.....1湯匙
0 x* x! w6 Q5 k2 A2 r5.39.217.77乾蔥茸.....2粒- @0 L  H9 Y. t% o
青檸汁.....1個
  i. ]9 J# n& {4 u& i, c魚露.....1湯匙公仔箱論壇0 T& j& o! O" y3 J
清水.....6湯匙
# j# Y8 g# u, i, a) }  s公仔箱論壇指天椒茸.....3隻
. T5 p/ y9 ^- o0 ~0 U5.39.217.77生抽.....1/2湯匙
% x7 v  `( U" M: w) `公仔箱論壇麻油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) y! i' x5 i( O+ _/ ]) ~- S; w
泰國雞醬.....3湯匙
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做法公仔箱論壇" l6 E9 H9 ~8 N: s0 v2 c
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 _: t0 }2 m4 D# R$ ^8 L$ {, T6 J
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2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 Q! w7 i9 M' X. L
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3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
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8 c! |5 ^0 u( m; b9 X* K# o4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。公仔箱論壇6 c! r1 t6 J( S) ?
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