本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯
2 `6 }, V2 s% J公仔箱論壇' `4 P! E6 X! D1 d$ I, z9 C! z4 c# D
公仔箱論壇$ n( c$ w% l8 H- q4 k( \
材料：
& l' d& V5 S4 Z0 r. E8 X, e ^! ]豬扒.....2-3塊
$ G7 d& q. n8 Z公仔箱論壇芫荽籽.....1茶匙
F+ ~7 _' L b G9 b- G5.39.217.77公仔箱論壇" R4 x3 J, V4 L* |
啤梨柚子醬：5.39.217.77. L2 O2 i! J; v2 J+ N' H
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ t) I5 \8 m" p P% P) j' H1 m' D
啤梨.....2個5.39.217.770 n' O3 T" W: I# B& }
蒜茸.....少許
8 t: Q5 r/ W% _2 p0 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: Y: x: v9 x J
洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇: Y8 p$ s4 F6 }; o$ \, R$ Z4 }8 h% O
柚子蜜.....2湯匙' Z: s* w6 a0 ~& p3 G9 q2 S0 U' d
檸檬汁.....1-2茶匙6 [' {- m" i7 F
特純橄欖油.....1茶匙
$ f5 \4 O( Q8 v0 W' n5 f) W& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 A$ @9 A3 x2 M7 Y6 v/ q
5 V' h# z$ S8 ~. n* `: | vtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77; E& a: S j) p* W
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
6 [" O" T2 H7 ytvb now,tvbnow,bttvb; ~: R8 c6 f4 K" Y6 c
2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
0 X" @5 t/ U. F% m4 a; K/ x) g5.39.217.77公仔箱論壇) }' a' `7 V6 i2 G" i* A
3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。公仔箱論壇1 C+ F3 y4 q9 p5 P. i
$ M7 p. d5 E$ J3 Y+ ^; S+ t0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。 |
發表於 2015-11-10 01:09 PM
| 