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雞扒.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 P( o8 H' g6 Z( }/ h3 {
洋蔥.....1/2個9 h$ O, e4 N+ I8 f4 j* O$ A
本菇.....200克
4 I3 y- g/ _$ Q* ?" {公仔箱論壇三色椒各.....1/4個5.39.217.77* j: A3 O/ G" k- V' H
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇/ L3 {8 q2 A8 ~2 P- @
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6 N* e+ h9 I7 k' S \" v做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 F% t i. c& C9 G7 |) h
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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7 W/ _2 ` z, u- ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ n4 e0 M" R5 S$ S
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。2 l4 W) A# j2 ^2 _$ e
9 q f& n5 |* U. N8 x( |4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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