: r: b* c. S4 K* }* h/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A( p; e" d2 h$ ~% _
豆瓣醬.....38克5.39.217.771 v5 c7 z3 H S5 N! Y
薑米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% K( J. l) j* {' q( _3 l& b
蒜茸.....2湯匙& J$ b! @5 t1 j$ R, Y+ t+ R
光雞.....1隻（1200克）
$ h* u7 u0 u* k2 J7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒（切小段）.....2隻 `) j7 c/ P1 [. e) Z; N1 w) [' n
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, I k: l* O3 d% X$ f, R調味
* H+ X3 Y* |: o公仔箱論壇醬油.....1/4杯5.39.217.779 l# Y* K* a- |7 D$ L) S
砂糖.....2湯匙5.39.217.771 S5 c; Y _% R# u0 M0 K5 V4 _9 f/ Q: [3 `
白醋.....1湯匙5.39.217.77) v6 c' @" |9 l) [' G" O
紹酒.....1湯匙7 h9 i1 \! {$ Z3 ]: v
雞粉.....1茶匙公仔箱論壇; e/ I1 N' t7 t+ M" q/ u
麻油.....1湯匙
. U2 |* z6 r1 B- l8 p; x& [公仔箱論壇花椒油.....1湯匙5.39.217.774 Q, q8 ]& w9 \$ B2 ^
8 U2 m9 h; m& x/ @$ i, V; ^! g8 }2 B公仔箱論壇公仔箱論壇0 w$ [) G: u" w+ G l* ]
做法公仔箱論壇8 N7 ` K0 x9 `
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。& X* i0 Y8 o: x$ E* n
, P; v% c# w# h! u# V% l" z9 P3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。" w7 h% H* s7 G5 l
% @' G1 ~! I8 N6 g$ S5.39.217.774. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb& b9 }4 f' w$ d0 I
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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